その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最高級のお酒です。氷点下で、二年間熟成させた上品でまろやかなお酒です。 気高さをそなえた八海山...

千トンにも及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた純米大吟醸酒です。淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。 ...

720ml…6,600円 品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。スッキリとした酒でありながらも、ほのかに米の旨みが...

1.8L…4,472円(箱無)　1.8L…4,620円(箱付)　720ml…2,244円（箱無）　720ml…2,382円(箱付) 45％まで精米した山田錦と五...

1.8L…3,146円　720ml…1,507円 綺麗でスッキリとした味わいの中にも、ほのかな酸味としっかりした旨味を感じられるお酒です。 精米歩合55％、綺...

1.8L…4,043円　720ml…2,079円 穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。冬季...

1.8L…4,070円(箱無)　1.8L…4,219円(箱付)　720ml 2,035円（箱無）　720ml…2,173円(箱付) 細かくまろやかで綺麗な味わい...

1.8L…2,745円　720ml…1,320円 八海山を代表するお酒です。冷でよし、燗でよしの、やわらかな口当たりと淡麗な味わい。本醸造でありながら、吟醸造り...

1.8L…2,233円　720ml…1,067円 「いい酒をより多くの人に」八海醸造の真髄のお酒。普通酒でありながら酒造好適米を60％まで精米し、長期間低温にて...

自降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 雪室でゆっくり静かに寝かせた...

安定した低温を保つ八海山雪室内にて静かに時を重ねた純米大吟醸酒。年月を重ねるごとに増してゆくまろやかさや味わい深さ。 雪室でゆっくり静かに寝かせた“純米大...

1.8L…3,553円　720ml…1,771円 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温醗酵もろみによる、ふくよかで...

1.8L…2,822円　720ml…1,353円 酒造りの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと...

1.8L…4,576円　720ml…2,288円 年に1回、12月限定で発売される純米大吟醸のしぼりたて原酒です。長期低温発酵にて丁寧に仕込まれます。純米なら...

720ml…1,898円　360ml…1,078円 さわやかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒...

300ml…924円　300ml×2本セット…1,964円 酒を酒で仕込む、贅沢な“貴醸酒”が新登場!!濃醇な甘みと適度な酸味でありながらすっきりとした後味を持...

1.8L…3,720円　720ml…1,862円 2020年に製造された「特別純米原酒 八海山」を八海醸造の蔵元にて低温(0～2度)貯蔵した、。長期低温醗酵も...

1.8L…2,970円　720ml…1,430円 20--年に製造、瓶詰めした「八海山しぼりたて原酒」(青ラベル)を低温で貯蔵した、毎年出るかわからない今だけ...

1.8L…3,432円　720ml…1,650円 2018年に製造、瓶詰めした「八海山しぼりたて原酒」(青ラベル)を低温で貯蔵した、毎年出るかわからない今だけ...

1.8L…3,119円　720ml…1,502円 清酒八海山の原酒で仕込んだ甘さ控えめの梅酒。カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっき...

1.8L…3,119円　720ml…1,502円 八海山の米焼酎で仕込んだエキス分豊富な梅酒。梅がもつ自然の酸味と上品な甘さをお楽しみいただけます。 八海山の...

1.8L…3,630円　720ml…1,760円 八海山の米焼酎と梅ペーストで仕込んだ濃厚な梅酒。梅の風味が増し、とろりとした口当たりとなりました。エキス分が高...

1.8L…2,717円　720ml…1,309円 清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」。ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数二年以...

720ml(化粧箱入)…4,950円 高品質な日本酒の製造課程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取り焼酎です。 ...

720ml(化粧箱入)…3,850円 清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造したもろみを蒸留し、オーク樽で熟成させた本格米焼酎です。 繊細で奥深い“風媒花...

825g…864円　410g(1箱)…9,500円　118g(1箱)…8,200円 蔵人の技術力の反映か、水の如くさわりなく飲め、飲みすすめば純米酒がもつ米の...

118g…227円　118g(1箱)…9,080円 「八海山 麹だけでつくったあまさけ」を乳酸発酵させさわやかな味わいを実現。リラックス作用と血圧を下げること...

■ギフトセット-13 「越乃寒梅 白ラベル/八海山 特別本醸造/大洋盛 紫雲のセット」 越乃寒梅 白ラベル 越後の幻の酒といわれ新潟の酒の代表です。 ...

■ギフトセット-8 「八海山 大吟醸/八海山 純米大吟醸/八海山 清酒のセット」 八海山 大吟醸 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘...

ギフトセット-12 「八海山 特別本醸造/越乃寒梅 別撰のセット」 八海山 特別本醸造 八海山を代表するお酒です。本醸造でありながら、吟醸造りにし、飲み...