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越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒(秋季限定酒)720ml ≪リニューアル≫【予約】
1,573円~程よく熟成、まろやかさがでた純米吟醸のお酒を原酒のまま、秋らしい季節感のある立体的な“赤とんぼラベル”がインパクトのある瓶に詰めました。 赤とんぼ模様がインパ...
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新潟銘醸 長者盛「ブラウン長さん」~Broun~[純米大吟醸 火入れ](季節限定・特約店限定販売酒)【予約】
2,420円~新シリーズ、箔押ブラウン色のラベルデザイン「ブラウン長さん」は酒米新潟産「亀の尾」を100%使用し、純米大吟醸造りのお酒を火入れし季節限定蔵出し。ライチ系の含み...
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新潟銘醸 長者盛「ブラウン長さん」~Broun~[純米大吟醸生原酒](季節限定・特約店限定販売酒)≪新発売≫【要クール便】【予約】
2,750円~新シリーズ、箔押ブラウン色のラベルデザイン「ブラウン長さん」は酒米新潟産「亀の尾」を100%使用し、純米大吟醸造りのお酒を生原酒のまま季節限定蔵出し。取扱店限定...
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新潟銘醸 長者盛「スウィート長さん」~Sweet~[純米酒](特約店限定販売酒)≪新発売≫
1,650円~新シリーズ、ピンク色のラベル「スウィート長さん」はフルーティーな香りと味わいを感じながら旨みの余韻を楽しめるジューシータイプ。取扱店限定酒。新発売!長さんシリー...
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新潟銘醸 長者盛「デリシャス長さん」~Delicious~[純米酒](特約店限定販売酒)≪新発売≫
1,485円~新シリーズ、黄色のラベル「デリシャス長さん」は安定した旨みと食中酒としてのバランスが絶妙の旨口タイプ。取扱店限定酒。新発売!長さんシリーズの旨口タイプ『デリシャ...
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新潟銘醸 長者盛「ドライ長さん」~Dry~[純米酒](特約店限定販売酒)≪新発売≫
1,320円~新シリーズ、緑色のラベル「ドライ長さん」はお米の旨みを感じながらも後味がしっかりとした辛口タイプ。取扱店限定酒。 新発売!長さんシリーズのドライタイプ『ドライ長...
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新潟銘醸 「N-888」-エヌ ハチハチハチ- プレミアム[純米大吟醸酒](数量限定) 720ml
1,760円~特有な製法で全く新しい観点で醸した「N-888」は、現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近か...
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新潟銘醸 「N-888」-エヌ ハチハチハチ- プレミアム 生原酒[純米大吟醸酒](季節限定) 720ml【要冷蔵】【予約】
2,090円~特有な製法で全く新しい観点で醸した「N-888」は、現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近か...
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越の寒中梅 越淡麗 純米大吟醸(KK-1)720ml【化粧箱入】【取り寄せ】
3,300円~新潟県産米越淡麗を100%使用し丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。華やかな香り深い味わいのお酒です。 越の寒中梅の越淡麗を使用した“純米大吟醸” 新潟...
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越の寒中梅 純米吟醸 【取り寄せ】
1,516円~1.8L…2,987円 720ml…1,516円 杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で丹精込めて造りました。雪深い厳冬期にゆっくりと低温で醗酵させたため、豊かな味わい...
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長者盛 冬将軍 純米にごり酒【要冷蔵】
1,485円~1.8L…2,970円 720ml…1,485円 毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。出来たてのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが...
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新潟銘醸『夏将軍』雪中貯蔵 純米にごり酒(夏季限定酒)720ml≪R6.リニューアル≫【要冷蔵】【予約】
1,485円~トローリと甘く、スッキリとした味わいの「純米にごり酒冬将軍」を瓶に詰め温度、湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。貯蔵を経て<とろまろ>に変身しました! 夏に楽しむ...
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新潟銘醸 『ほんやら』本格米焼酎 720ml
1,045円~720ml…1,045円 清酒造りの技術を生かしお酒の酵母を用いて造った、くせもなく、飲みやすい焼酎です。低温蒸留、長期貯蔵により一層まろやかになりました。 ...
新潟銘醸(越の寒中梅)について

新潟銘醸(株)は新潟県の中央に位置する小千谷市に蔵を構えます。三国街道や善光寺街道、高田街道などが通り、宿場町として栄えた。戦国時代には上杉謙信が関東出兵の際に信濃川を渡るのに通ったり、江戸時代には魚沼郡内で作られた小千谷縮を一旦小千谷に集めてから柏崎から京、大坂、江戸に輸送するなど、交通の要所として栄えた。南から信濃川が市内に入り、山本山を避けるように蛇行し、一度南東の長岡市川口地区へぬけ、魚野川と合流し、再び市内に入り、中心部を南から北へ縦断する。
また、豪雪地帯でも知られ、記録的な豪雪を何度も経験している。冠雪の中、粛々と酒造りが行われている、新潟銘醸(株)は創業が1938年(昭和13年)、明治時代に長岡にて薬酒業を営み、そこから清酒業に進出しました。
日本一の大河、信濃川が育んだ豊かな大地。冬一面に深い雪。新潟銘醸の「越の寒中梅」は恵まれた自然環境の中厳選した良質米と清冽な水、確かな技を受け継いだ杜氏らによって醸し出されたお酒です。原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。冬、深い雪に覆われた酒蔵は大きな無菌室の中にあるかのように、空気も水も全てが清浄な世界となります。その中で目に見えない微生物との戦いが行われます。

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