利酒師が選ぶ季節のおすすめ酒【限定酒】の日本酒の通販

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～“日本の夏” には爽やかな夏酒を～
私、利酒師のおススメする季節のお酒をご紹介します。
「冷酒」を楽しむ・・・　　
～日本の夏は日本の酒で～
日本酒は様々な温度帯で楽しむ事が出来るお酒です。近年多くの蔵から夏向けの日本酒が蔵出しされています。
＜冷やして美味しいキレのよいすっきりした味わいのお酒＞
＜氷を入れて、見た目や音でも涼を感じるロック酒＞
＜しゅわっと清涼感のある発泡清酒＞
＜やわらかい口当りのにごり酒＞＜低アルコールで甘酸っぱく仕上げた酒＞
など夏でも飲みやすいタイプの日本酒が増えています。

　　【冷酒の温度と表現】　
15℃　涼冷え（すずびえ） / 10℃　花冷え（ななびえ） / 5℃　雪冷え（ゆきびえ） /
涼しさを感じるボトルを眺めながら、夏の夜も日本酒を楽しんではいかがでしょうか。

利酒師が選ぶ季節のおすすめ酒【限定酒】商品一覧

丹精込めて丁寧に醸され、寒造りした“大吟醸生原酒”を火入れせずに生原酒のまま、じっくり低温貯蔵し熟成させたお酒です。低温で貯蔵することで、お酒の旨味が増し、さらに奥深い味わいになってゆきます。その美味しくなった生原酒をそのまま蔵出しする特別な商品です。
夏季限定数量限定

酒米「山田錦」を全量100％使用。火入れを1回のみに留めた、純米大吟醸酒の原酒はリッチ且つジューシー。よどみない綺麗な仕上がりの中、馥郁と広がる旨みは山田錦ならではのもの。存在感あふれるシリーズの旗艦商品。
特約店限定酒数量限定

新発売 H31年4月上旬頃～

夏の暑い時期にぴったりなフレッシュな酸と爽快な吟醸香があるお酒。冷酒で飲む事を前提にやや甘口な味わいに仕上げています。
夏季限定酒数量限定

夏季限定(4月下旬～7月頃迄)の生貯蔵酒。上品な香り、飲み口爽やか。
夏季限定数量限定

おり引き処理をせず熱殺菌処理もしていない“本生”であり、酵母菌が活きたままお届け致します。純米大吟醸の造りですのでフルーティーで新鮮な香りとにごり酒ながらべたつかずサラリと上品な味わい。当地域限定醸造酒。

今回限り限定数量限定地域限定

新発売 H31年4月26日～

地産地消（フレッシュローテーション）ならではの、加熱殺菌しない本生で、年に1回2月のみの発売です。生新酒ならではのほとばしる様な初々しい香りと、荒削りながら瑞々しい味わいが特徴です。
季節限定数量限定地域限定

甕詰製品シリーズの最初のガラス製品。ガラスの透明感と清涼感で、涼しさを演出したものです。夏ならではの生貯蔵酒が入っています。
春夏季限定酒数量限定

伝統産業である染物屋（藤岡染工場）と酒蔵によるコラボレーション商品。意匠から伝統を感じる和の贈り物として、清酒ファンのみならず「和」の愛好家の皆様にも喜んで頂ける“手ぬぐいギフト”。
夏季限定酒数量限定

冬春季限定（2月上旬、3月上旬の2回入荷）の数量限定発売酒。華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさもお楽しみいただけます。
冬～春季限定数量限定

年に一度、1月にのみ蔵出しされる“越乃景虎梅酒×にごり生酒”のブレンドで梅のすっきりとした酸味と、にごり生酒の米麹の旨みがやさしく調和。
季節限定酒数量限定

峰乃白梅から全くイメージを変える新ブランド酒。新しい酒米「酒こまち」を100％使用。軽やかで背景に酸を感じる。フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。濃いのに軽く、スルスルと飲める万能食中酒。
特約店限定酒数量限定

新発売 H31年3月上旬頃～

手軽に美味しい酒として人気の“越乃景虎龍”を生酒で蔵出しします。お酒の仕込時期だけの特別な冬季限定酒です。
季節限定酒数量限定
新発売 H31年1月17日～

年に一度春に発売される麒麟山の絶妙なスッキリ梅酒。淡麗な麒麟山の純米酒で漬け込むことによりスッキリとした味わいに仕上がりました。
限定酒数量限定

2月と11月の年に二度だけ蔵出しする、「清酒越乃景虎」で仕込んだ日本酒仕込みの梅酒です。
数量限定

純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く、その伝統に裏書きされた名水仕込特別純米はしぼったばかりの生酒で澄み通った口当たりが特徴です。重い感じがなく「名水仕込」らしいすっきりとした味わい。
季節限定酒数量限定

越乃景虎の中でも人気の高い“名水仕込”の新酒しぼりたて生酒。すっきりとしていてインパクトの強い味わいを皆様へ味わって頂きたいという思いから冬季限定で1度だけ蔵出し。
季節限定酒数量限定

お酒を注ぐ時にうぐいすが鳴くように「ピュー」と音がする仕掛け徳利と盃。落ち着いた藍色の梅の木がデザインされています。
数量限定

色鮮やかな紅梅が伸びやかにデザインされ、お酒を注ぐ時に「ピー」とかわいらしい音がするうぐいす徳利と盃の突起穴のところからお酒を飲むと「ピュー」と音がするうぐいす盃のセット。
数量限定予約受付中

古来より好まれてきた市松模様を藍色のグラデーションで表現し、酒の器を表す象形文字「酉」もさりげなくあしらった、伝統とモダンが共存する菊水のオリジナルデザインの美濃焼となっております。
数量限定

愛らしい音色で人気のうぐいす徳利を、現代の食卓に違和感なく溶け込む片口型にして制作した、菊水酒造オリジナルのデザイン。
数量限定

峰乃白梅から全くイメージを変える新ブランド酒。今のトレンドをとりいれた、幅広い食事に合う“新しいLightな味”まだ日本酒を飲みなれていない方でもおいしいと感じて頂けるような含んだ時の甘みとフレッシュな果実香。五百万石で仕込んだ、ライトボディでしなやかな甘みをもった、軽いタッチのお酒。
特約店限定酒数量限定

新発売 H30年12月下旬～