新使用の新酵母が生む、爽やかで瑞々しい香味。濾過も加水もせず、搾ったままの自然な美味しさをお届け。 若手蔵人を中心に誕生した「麒麟山研究室」からの第二弾酒が登...

750ml…6,600円 2021年産のツヴァイゲルトを使用したロゼスパークリング。手作業で1本1本ルミアージュを行い、澱を凍らせてデゴルジュマン。 新発売！...

新シリーズ、箔押ブラウン色のラベルデザイン「ブラウン長さん」は酒米新潟産「亀の尾」を100％使用し、純米大吟醸造りのお酒を生原酒のまま季節限定蔵出し。取扱店限定...

新シリーズ、ピンク色のラベル「スウィート長さん」はフルーティーな香りと味わいを感じながら旨みの余韻を楽しめるジューシータイプ。取扱店限定酒。新発売！長さんシリー...

新シリーズ、黄色のラベル「デリシャス長さん」は安定した旨みと食中酒としてのバランスが絶妙の旨口タイプ。取扱店限定酒。新発売！長さんシリーズの旨口タイプ『デリシャ...

新シリーズ、緑色のラベル「ドライ長さん」はお米の旨みを感じながらも後味がしっかりとした辛口タイプ。取扱店限定酒。 新発売！長さんシリーズのドライタイプ『ドライ長...

特別な設えの『本物のしぼりたてにごり生原酒』ユキツバキの花から採取した〝雪椿酵母〟の柑橘フルーツのような爽やかな香りと、澱をまとった山田錦のふくよかな旨みが調和...

精米歩合48％の酒米雄町(おまち)を使用し、ユキツバキの花から採取した〝雪椿酵母〟で醸した純米大吟醸酒。酵母の異なりを感じ、確かめるシリーズ。柑橘系の酸味と雄町...

精米歩合48％の山田錦を使用し、古くから自然に蔵に住み着いた〝蔵付き酵母〟で醸した純米大吟醸酒。酵母の異なりを感じ、確かめるシリーズ。爽やかな香りとハツラツとし...

1.8L…3,740円　720ml…1,870円 年に一度春に発売される麒麟山の絶妙なスッキリ梅酒。麒麟山の純米酒「やわらか」で漬け込むことにより、お米のやさし...

容量900mlのガラス製黒甕の中にF40を詰めました。 F40（エフヨンマル）発売10周年記念商品 「萬寿鏡 甕大黒」同様、容量900mlのガラス製黒甕の中...

選りすぐりの国産青梅を日本酒の原酒で漬け込んだ梅酒です。 梅の酸味とバランスの取れた絶妙な甘みをお楽しみください ロック、ソーダ割り、日本酒割り、ホット梅酒...

新潟県産の山田錦を50％まで磨き自社蔵内に古くから住み着いてきた〝蔵付き酵母〟で醸した純米大吟醸原酒。この酵母特有の甘酸っぱい爽やかな香りと爽快な酸味はスムース...

大洋酒造から“夏に飲んでうまい生酒”として開発された純米吟醸生原酒。果実のようなフルーティーさと、みずみずしい甘さをギュッと凝縮。 新商品！『夏に飲んでうまい...

生貯蔵のフレッシュ感を残しつつ、日本酒本来の濃厚でまろやかな味わい。口の中でじわっと広がる米の旨味や甘みをしっかりと感じて頂けます。 コクのある“純米生貯...

720ml…3,300円 2012年からじっくりと熟成させ、琥珀色となった梅酒は、奥深い香りと濃醇な甘みのある味わいが特徴の福井県産「紅映」を日本酒に漬け込ん...

825g…864円　118g(1箱)…8,200円 麹あまさけのストレートでの飲みやすさを追及。糖質が30％カットされ、甘さ控えめでよりスッキリとした味わいを...

200ml…545円　200ml×3本詰…1,755円　200ml×5本詰…2,859円　200ml 1箱(30本)…16,350円 発売50周年を記念して、特...

ワイン酵母由来のみずみずしい酸、フレッシュな柑橘系の香りと柔らかでスイートな味わいをお楽しみください。 ワイン酵母を使用した純米吟醸の無濾過生酒 清...

300ml…594円　300ml×6本…3,564円　300ml×12本(1箱)…7,128円 丁寧に醸した本生の特別本醸造酒。一度も加熱処理を行っておらず、瑞...

1.8L…3,520円　720ml…1,760円 石本酒造が描く世界を具現化すべく生まれた、新しい純米吟醸酒。しっかりとやわらかで、素直な飲み口が特徴のお酒。...

新発売！〆張鶴の大吟醸『盞』(さん)は、みんなで盃を重ねたくなる様な風味豊かなお酒。蔵の粋を尽くして醸した、スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。...

朝日山の夏に愉しむ生貯蔵酒は、透明感のある軽快な味わいが特長です。水のようになめらかな口当たりと、スッキリとやさしい飲み心地をお楽しみください。 朝日山の...

720ml…7,700円 鑑評会のために造ったこの"大吟醸原酒”は、雫が一滴一滴、自然としたたり落ちるまで待った数百本しか造ることのできない「しずく酒」。 ...

720ml…1,980円 年に一度の挑戦、下克上シリーズ！師弟対決 第2戦！！これまでの失敗と反省を経て、少し成長した3匹の雷が世代交代を狙う、打倒井島杜氏を...

300ml…550円　300ml×15本入(1箱)…8,250円 麒麟山酒造から新発売酒。日本酒とレモンが織りなす、すっきり、ほろ酔い！淡麗なほろ酔いレモネード...

特有な製法で全く新しい観点で醸した「N-888」は、現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近か...

越後桜38大吟醸は、最高峰の酒米｢山田錦｣を精米歩合38%まで磨き上げた贅沢な日本酒。それでいて、お手頃価格です。 最高峰の酒米｢山田錦｣を38%まで磨き...

300ml…2,420円　300ml×12本(1ケース)…14,520円 本来は、大洋酒造が蔵元ブースにて“にいがた酒の陣 限定酒”として来場者のお客様へ蔵元直...

1.8L…4,268円　720ml…2,178円 穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。冬季限...