新潟の地酒・日本酒の通販 やまさ > ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定)
越後で純米酒のみ造る蔵元からの“春酒”
雪椿酒造は創業1806年、200年以上歴史のある蔵元です。
新潟県の「県木」であり、地元加茂市の「市花」である雪椿を銘柄としています。
必要以上に機械化を行わず、手造りにこだわり純米吟醸・純米酒だけを造る「純米蔵」。
過去10年間の新酒鑑評会で6回の金賞を受賞、品質第一の蔵元です。
低温でゆっくりと醗酵した寒仕込み原酒。一切の熱処理を行っていません。穏やかで上品な吟醸香と生原酒ならではの奥深い旨み・コクが楽しめます。
昔ながらの手造りの伝統を守り、純米酒だけを造る雪椿酒造の若手杜氏・飯塚泰一が丹精込めて醸した純米吟醸です。低温でゆっくりと醗酵した原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒でご提供致します。
扁平精米が醸す春上がりの限定醸造の生酒です。
上品な吟醸香と、旨みのある奥深い味わい。
冷やして、または常温でそうぞ。
商品名 | ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定) |
---|---|
蔵元 | 雪椿酒造 |
特定名称 | 純米吟醸原酒 生酒 |
アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | +2(予定値) |
酸度 | 1.7(予定値) |
原料米 | 山田錦、新潟県産米 |
精米歩合 | 60% |
味わい | 淡麗辛口 |
上燗 | ぬる燗 | 室温 | 冷や | ロック |
---|---|---|---|---|
− | − | ○ | ◎ | ○ |
※送料・箱代についてはこちらをご覧ください。
※お支払方法、配送方法などは特定商取引法に基づく表示をご覧ください。
![]() 純米吟醸 ゆきつばき (越後ゆきつばき会限定酒) 1.8L 2,578円 720ml 1,202円 |
![]() ゆきつばき 純米大吟醸原酒 しぼりたて生酒 1.8L 3,500円 720ml 1,752円 |
![]() ゆきつばき 純米吟醸原酒 ひやおろし (越淡麗100%使用) 1.8L 2,983円 720ml 1,488円 |
![]() ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ 1.8L 2,730円 720ml 1,367円 |
新潟の地酒・日本酒の通販やまさ
〒959-3241 新潟県岩船郡関川村大島1071 TEL:0254-64-1328 FAX:0254-64-0324 Mail:info@niigata-sake.jp