1.8L…2,396円　720ml…1,164円
通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込んでいる「四段仕込」。贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味はほっとするやわらかい風味です。

四段仕込みによる、ほっとするやわらかい風味の甘口酒

お酒の仕込みは一般的には通常、三段階。原料の米と米麹と水を3回に分けてタンクに投入する三段仕込みと呼ばれる方法で仕込みます。
この「菊水の淡麗甘口」は、しぼる前のもろみに甘みを付けるため、もう1回蒸米を加える"四段仕込み”を行っています。
ひと手間かけて醸すことにより、やさしい甘みの中にもキレのある上品な味わいになります。

贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、濃いめの味わいの料理をやさしく引き立ててくれます。

さらっとやさしい甘口。
夏は冷やして、冬は燗で、季節に合わせて温度を変えながら一年中愉しめるお酒です。