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初秋の旬、”ひやおろし”純米の生詰原酒。
「旬のおいしいところを限定してお届け」
冬に搾ったお酒が夏を経て程々に熟成し、そろそろお酒が一番おいしい季節となる早秋に出荷される秋季限定酒「ひやおろし」。
ひやおろし本来の旨味をできるだけ保つため、一回火入れ(加熱殺菌)の生詰原酒としました。
上品な香りとすっきりした喉ごし。ノドごしの良さと適度な味わいを両立すべく吟醸並みの造り及び原酒です。
甘味と酸味のバランスが絶妙な特別純米酒。
旨味の詰まった秋の味覚と共に味わっていただきたい逸品です。
生詰めですので冷蔵保管にて冷やしてお召し上がりください。
本数限定の造りとなっています。在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。
酒類鑑評会にて数多くの金賞受賞蔵です。
商品名 | 特別純米 ひやおろし生詰原酒 大洋盛 |
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蔵元 | 大洋酒造 |
特定名称 | 特別純米酒(生詰原酒) |
アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.8 |
原料米 | 五百万石等(新潟県産) |
精米歩合 | 60% |
味わい | 淡麗辛口 |
上燗 | ぬる燗 | 室温 | 冷や | ロック |
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− | − | ○ | ◎ | ○ |
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![]() 紫雲 大洋盛 1.8L 1,947円 720ml 825円 |
![]() 純米吟醸 紫雲 大洋盛 720ml 1,386円 |
![]() 辛口特別本醸造 越乃松露 1.8L 2,179円 720ml 1,012円 |
![]() 特別純米 大洋盛 1.8L 2,509円 720ml 1,255円 |
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