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春季限定酒 北雪“吟醸 生貯蔵酒”
北雪酒造の春酒は吟醸造りの生貯蔵酒です。
新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用した吟醸酒を生のまま冷蔵貯蔵し、出荷時に火入れを行い、火入れを1回のみにとどめた生貯蔵酒とし、フレッシュな風味とまろやかな旨みを引き出しました。
爽やかな口当たりと、程よい酸味が春の食材を一層引き立てます。
数量限定のため、在庫が無くなり次第終了とさせて頂きます。
商品名 | 北雪 吟醸 生貯蔵酒(春季限定酒) |
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蔵元 | 北雪酒造 |
特定名称 | 吟醸生貯蔵酒 |
アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | +5.5 |
酸度 | 1.3 |
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 麹米50% 掛米55% |
味わい | 淡麗辛口 |
上燗 | ぬる燗 | 室温 | 冷や | ロック |
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− | − | ○ | ◎ | ○ |
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