1.8L…3,520円　720ml…1,870円
菱湖シリーズでは初めて全量新潟県産米を使い55％に磨いて仕込んだ純米吟醸酒。辛口な味わいと芳醇な香りの両立を目指しました。"淡麗辛口”と一線を画した菱湖ならではの風味をご堪能頂けます。年1度の蔵出し季節限定酒。

特約店限定！～菱湖の季節限定酒～ 純米吟醸 “辛口酒”

新潟で長く「越後三梅」と謳われ、淡麗辛口を追求してきた「峰乃白梅」が、全くイメージを変える新ブランドを創立。

『菱湖（りょうこ）』シリーズのブランドコンセプトは、
酵母の香りを引き出し、米のうまみ、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質。その出来立ての酒をお客様にそのままお届けいたします。
特約店・販売店限定流通の商品となります。

この「菱湖 純米吟醸 辛口」については、
菱湖シリーズでは、初めて全量新潟県産米を使い、55％に磨いて仕込んだ純米吟醸酒。
辛口な味わいと芳醇な香りの両立を目指しました。
リンゴや熟したバナナのような丸みのある立ち香があり、口に含むとベリーのようなスッキリとした味わいに麹由来の柔らかい厚みが広がります。
後味はしっかりと辛口を感じることができます。

新潟県産米使用でありながら、"淡麗辛口”と一線を画した、「菱湖」ならではの風味をご堪能いただけます。

～命名の由来～

幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。
郷土の偉人の名から頂戴し銘柄の冠となりました。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものです。

今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。
福島県会津若松市出身の若手杜氏 井島健司氏が製造しています。