海の塩 300g（天然ミネラル、海水100％）～佐藤寛伝承こだわりの塩～の通販

～元祖佐藤寛伝承こだわりの塩～『海の塩』-うみのしお-（天然ミネラル、海水100％） 300g

￥540（税込）

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商品コード: food-uminosio
製造元: 中浜観光物産
原産地: 日本
その他: 内容量：300g
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300g…540円
新潟の北の地方、山北町の景勝地・風光明媚な透明度の高い日本海・笹川流れの海水を汲み上げて作った、ミネラルをたくさん含んだ美味しい”海の塩”です。

天然ミネラルたっぷり、海の塩。

新潟の北の地方、山北町の景勝地・風光明媚な透明度の高い日本海・笹川流れの海水を汲み上げて、これを伝統の平釜で塩木（薪）を焚いて、不純物を取り除きながら24時間じっくりと煮詰めます。きれいな塩の結晶が平釜いっぱいに溜まります。これを稲藁で作った伝統のかご（藁苞）に入れ、余分なにがり（苦汁）を除きます。12時間後サラサラしたミネラルをたくさん含んだ美味しい”海の塩”です。

おにぎりはもちろんのこと、あらゆる料理に、また一夜漬け・梅干・味噌・焼き魚等昔懐かしい味を楽しんでください。

これまでに、各種TV番組や健康雑誌など、料理研究家がたびたび取り上げる塩です！
姉妹品「花塩」「藻塩」もご賞味ください。