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雪椿酒造

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定)

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定)

越後で純米酒のみ造る蔵元からの“春酒”

雪椿酒造は創業1806年、200年以上歴史のある蔵元です。

新潟県の「県木」であり、地元加茂市の「市花」である雪椿を銘柄としています。

必要以上に機械化を行わず、手造りにこだわり純米吟醸・純米酒だけを造る「純米蔵」。

過去10年間の新酒鑑評会で6回の金賞を受賞、品質第一の蔵元です。

低温でゆっくりと醗酵した寒仕込み原酒。一切の熱処理を行っていません。穏やかで上品な吟醸香と生原酒ならではの奥深い旨み・コクが楽しめます。


昔ながらの手造りの伝統を守り、純米酒だけを造る雪椿酒造の若手杜氏・飯塚泰一が丹精込めて醸した純米吟醸です。低温でゆっくりと醗酵した原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒でご提供致します。

扁平精米が醸す春上がりの限定醸造の生酒です。


上品な吟醸香と、旨みのある奥深い味わい。

冷やして、または常温でそうぞ。

*1.8L 1,800本/ 720ml 1,800本のみ限定蔵出しの商品
*量販店やコンビニ、スーパーなどでは販売していない特約店限定のお酒です
商品名 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定)
蔵元 雪椿酒造
特定名称 純米吟醸原酒 生酒
アルコール度 17度
日本酒度 +2(予定値)
酸度 1.7(予定値)
原料米 山田錦、新潟県産米
精米歩合 60%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定) 1.8L
【売切れ/ 予約中 2月中旬頃〜蔵出し予定 数量限定・春季限定】

H30年度産:売切れ

1本 2,700円(税込・送料別)
本数:
※こちらはご予約受付ボタンとなります

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒(春季限定) 720ml
【売切れ/ 予約中 2月中旬頃〜蔵出し予定 数量限定・春季限定】

H30年度産:売切れ

1本 1,350円(税込・送料別)
本数:
※こちらはご予約受付ボタンとなります

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