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八海山 八海醸造

八海山 貴醸酒

八海山 貴醸酒



酒を酒で仕込む、贅沢な“貴醸酒”が新登場!!

H25年 4月26日〜発売開始となります。

貴醸酒は三段仕込みの最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒を使う製法の酒です。一般的には貴醸酒は長期熟成させることで深く円熟した味わいになります。
しかしながら出来立ての貴醸酒は爽やかで口当たりがよく、八海山の貴醸酒はあえて熟成しないもので発売です。

※時間経過とともに徐々に色合いが琥珀色に変化します。また、熟成が進むと澱(おり)が発生する場合がございますが、原料由来の成分ですので、安心してお飲みいただけます。

酒を酒で仕込むだけあり味も濃く、濃醇な甘みと適度な酸味でありながらすっきりとした後味を持ち、食後酒向きの奥行きの深い味わいを有しています。また、貯蔵した場合はだんだん重厚な琥珀色になっていき、いっそうまろやかな舌触りが加わっていきます。

冷蔵庫で冷やして、ロックで、といった飲み方が主流のお酒です。女性やお酒を普段飲まれない方にもおすすめしたいお酒です。

商品名 八海山 貴醸酒
蔵元 八海醸造
特定名称 貴醸酒
アルコール度 17.5度
日本酒度 -34
酸度 2.4
原料米 -
精米歩合 60%
味わい 甘口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

八海山 貴醸酒 300ml

1本 864円(税込・送料別)

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八海山 貴醸酒 300ml×2本セット(化粧箱付)

2本 1,841円(税込・送料別)

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