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朝日山 朝日酒造

朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸

朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸



朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸
【720ml】        【1.8L】

〜馥郁たる香り、上品な味わい〜 朝日山、最高峰酒

この度(H29年秋季)より、朝日酒造から期間限定蔵出しの新商品が発売することとなりました。

新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技を振るって醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。

熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せもつ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。


−新潟の酒米「越淡麗」で醸す感動を奏でる渾身の酒

新潟が産んだ酒造好適米「越淡麗」。この素晴らしい可能性を秘めた酒米を使い、持てる技能の全てを注ぎ込み、私たちが信じる「美味しい」お酒が完成しました。

−“天籟”とは・・・

商品名の「天籟」とは自然が発する音や、人知を超えたような優れた出来栄えの詩詞や音楽のことを意味します。

「天籟」名乗るにふさわしい酒となるよう、地域の豊かな自然の恩恵に与りながら、蔵人の総力をあげて醸しました。

−朝日酒造 杜氏 山賀基良

米の特性を熟知し、「越淡麗」の良さが最も発揮されるよう、麹はふんわり柔らかく、低温でじっくり醸す。越淡麗の生産者でもある杜氏が、蔵人と総力をあげて造りました。平成28年酒造年度全国新酒鑑評会では金賞受賞。

−酒米 越淡麗

新潟県オリジナル酒米「越淡麗」。高精白に耐え、タンパク質含有量が低い優秀な酒米だが、栽培が難しい。

−馥郁たる、香り

りんごとバナナを併せたような魅力的で甘い香り、ふくよかでいてキレがある味わいを心ゆくまでお楽しみください。


数に限りがございますので在庫がなくなり次第に終了とさせて頂きます。

商品名 朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸
蔵元 朝日酒造
特定名称 純米大吟醸酒
アルコール度 15度
日本酒度 +3
酸度 1.3
原料米 越淡麗100%使用
精米歩合 40%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸 1.8L
【新発売/ 予約中 H29年10月上旬頃〜蔵出し予定 数量限定】

1本 10,800円(税込・送料別)
本数:
※こちらはご予約受付カートとなります

朝日山 天籟−てんらい− 越淡麗 純米大吟醸 720ml
【新発売/ 予約中 H29年10月上旬頃〜蔵出し予定 数量限定】

1本 5,400円(税込・送料別)
本数:
※こちらはご予約受付カートとなります

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