720ml…5,500円
山田錦を35％まで磨く事で雑味がなくなり、五年氷温熟成により角が取れ、滑らかで透明感のある口当たりになりました。限定品。

～菱湖の限定品～ 大吟醸“5年氷温熟成酒”

今回の限定品「菱湖 大吟醸 山田錦 磨き35 五年氷温熟成」については、
完熟したメロンやリンゴのような落ち着きのある芳醇な香りです。
山田錦を35％まで磨く事で雑味がなくなり、五年氷温熟成により角が取れ、滑らかで透明感のある口当たりになりました。

年月を経てた貴重なお酒をぜひこの機会にお楽しみくださいませ。
ご贈答用にも喜ばれる一本です。

火入れ商品ですが、冷蔵保管にてお願い致します。
発送においても、要クール便を推奨しております。

～命名の由来～

幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。
郷土の偉人の名から頂戴し銘柄の冠となりました。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものです。

今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。
福島県会津若松市出身の若手杜氏 井島健司氏が製造しています。

新潟で長く「越後三梅」と謳われ、淡麗辛口を追求してきた「峰乃白梅」が、全くイメージを変える新ブランドを創立。

『菱湖（りょうこ）』シリーズのブランドコンセプトは、
酵母の香りを引き出し、米のうまみ、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質。その出来立ての酒をお客様にそのままお届けいたします。
特約店・販売店限定流通の商品となります。