1.8L…2,519円　720ml…1,379円
通称、蛇薔薇(じゃばら)は辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずにそのまま蔵出しする生酒の原酒です。芳醇でありながらも、キレのある味わい。

ピンク色のラベルが目を引く『蛇薔薇(じゃばら)』生原酒

辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずにそのまま蔵出しする生酒の原酒です。
辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂けます。

蔵の背後に連なる西山連山の伝説の滝「蛇逃(じゃんげ)の滝」から着想を得て、面白い美味しいお酒を九代目の遊び心で蔵出ししているのが「じやんげ」です。「甑蒸し米」「箱麹製法」で仕込んだ辛口造り純米吟醸を「おりがらみ」の状態のまま瓶詰、低温で「瓶囲い」しています。「火入れ無し」の無濾過生酒仕様です。冬のにごり酒ほどボリューム感は無く、飲み口は軽快爽やか、辛口造りでキレも良く、おりがらみ特有の甘みと酸味、しぼりたてのフレッシュ感もあります。