720ml…1,760円
新発売の「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」の"生酒"タイプです。生酒バージョンは従来の火入れタイプとまた違った味わいをお楽しみいただけます。

秋刀魚！さんま！サンマ！！今年こその豊漁を祈願して。

頚城酒造の秋季限定酒。「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」は、ネーミングの通り、秋を代表する味覚でもある脂の乗った「秋刀魚」と楽しんで頂くべく造った、円熟の旨みを持つ無濾過純米原酒となります。
今回は新発売＜生酒＞バージョンが登場です。
従来の火入れタイプとまた違った味わいをお楽しみいただけます。

脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾生過原酒です。
生熟成を進めたため、より一層旨味が乗り、秋刀魚の脂とベストマッチです。
塩焼き秋刀魚だけでなく、秋刀魚の刺身ともぜひお試しください。

低温冷蔵庫にて瓶のまま丁寧に熟成を続けたため、旨みがありながら食材の味わいを活かす、クリアな酒質となっております。

※一切の濾過をしない「無濾過」清酒のため、滓（おり）が沈殿する場合がございます。品質に問題はございませんので、ご了承くださいませ。