冬に搾ったお酒が夏を経て程々に熟成し、そろそそお酒が一番おいしい季節となる早秋に出荷される秋季限定酒「ひやおろし」。上品な香りとすっきりした喉ごし。旨味の詰まった秋の味覚と共に味わっていただきたい逸品。

初秋の旬、”ひやおろし”純米の生詰原酒

「旬のおいしいところを限定してお届け」

冬に搾ったお酒が夏を経て程々に熟成し、そろそろお酒が一番おいしい季節となる早秋に出荷される秋季限定酒「ひやおろし」。ひやおろし本来の旨味をできるだけ保つため、一回火入れ（加熱殺菌）の生詰原酒としました。

上品な香りとすっきりした喉ごし。ノドごしの良さと適度な味わいを両立すべく吟醸並みの造り及び原酒です。甘味と酸味のバランスが絶妙な特別純米酒。旨味の詰まった秋の味覚と共に味わっていただきたい逸品です。生詰めですので冷蔵保管にて冷やしてお召し上がりください。

本数限定の造りとなっています。在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。

酒類鑑評会にて数多くの金賞受賞蔵です。