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峰乃白梅 菱湖‐りょうこ‐ 純米大吟醸 なつのさけ(特約店限定酒)

峰乃白梅 菱湖‐りょうこ‐ 純米大吟醸 なつのさけ(特約店限定酒)

特約店限定!〜菱湖 夏酒〜 純米大吟醸“なつのさけ”

新潟で長く「越後三梅」と謳われ、淡麗辛口を追求してきた「峰乃白梅」が、全くイメージを変える新ブランドを創立。

『菱湖(りょうこ)』シリーズのブランドコンセプトは、
酵母の香りを引き出し、米のうまみ、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質。その出来立ての酒をお客様にそのままお届けいたします。
特約店・販売店限定流通の商品となります。


この「菱湖 純米大吟醸 なつさけ」については、
菱湖の純米吟醸 定番 でも使用している山形県産の酒米「山酒4号」を 50 %まで磨き上げ仕込みました。 新潟県内でこの酒米を使って仕込みをするのは峰乃白梅だけ です。

自社培養酵母をして仕込むことで、山酒 4 号のコメの良さを最大限に引き出し、 酸と香りのバランス が取れた味わいが口に広がります。

なつのさけと言うことで、段々と暑くなってくる季節 に向けて、桃やマスカットのような香りと果実味、奥行きのある飲み応えを楽しめる一本です。
また 、さっぱりした料理にもピッタリです。
夏にふさわしいフレッシュな甘みをお楽しみください。


〜命名の由来〜

幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。
郷土の偉人の名から頂戴し銘柄の冠となりました。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものです。


今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。
福島県会津若松市出身の若手杜氏 井島健司氏が製造しています。

商品名 峰乃白梅 菱湖‐りょうこ‐ 純米大吟醸 なつのさけ(特約店限定酒)
蔵元 峰乃白梅酒造
特定名称 純米大吟醸酒(1度火入れ)
アルコール度 16度
日本酒度 −1
酸度 1.9
原料米 山酒4号
精米歩合 50%
味わい 淡麗甘口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

峰乃白梅 菱湖‐りょうこ‐ 純米大吟醸 なつのさけ(特約店限定酒) 1.8L
【新発売/ 発売中 4月8日〜限定蔵出し 年1度のみ蔵出し・数量限定】

残り あと:3本

1本 3,520円(税込・送料別)
本数:

峰乃白梅 菱湖‐りょうこ‐ 純米大吟醸 なつのさけ(特約店限定酒) 720ml
【新発売/ 発売中 4月8日〜限定蔵出し 年1度のみ蔵出し・数量限定】

残り あと:6本

1本 1,760円(税込・送料別)
本数:

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