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吉乃川(株)「吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)」予約受付中!!

「吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)」が7月中旬頃より数量限定にて発売となります。

“呑み切り”とは、貯蔵タンクの呑み口と呼ばれる酒の出口を開けて(呑みを切って)、タンクの酒の品質検査を行うことをいいます。

呑み切りでは、貯蔵中の酒質の変化、火落ちの有無、熟成の進み具合などを利き酒で確認し、新潟醸造試験場の先生と吉乃川の顧問の指導を仰ぎながら、今後の貯蔵方針や出荷時期の判断をタンク1つ1つに決定していきます。

今回の商品は7月に行われる、「初呑み切り」において酒質の評価が最も高かった特別純米酒の原酒を生詰めし、2000本限定で出荷致します。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)
特定名称:特別純米酒(生詰)
アルコール度:17度
原料米:新潟県産米
精米歩合:60%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 1,458円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

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2019年06月19日 15:55に投稿されたエントリーのページです。

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