2019年06月19日

吉乃川(株)「吉乃川 厳選辛口 原酒(夏季限定)」予約受付中!!

「吉乃川 厳選辛口 原酒(夏季限定)」が6月上旬頃より数量限定にて発売となります。

令和1年よりボトルデザインがリニューアルした、吉乃川のレギュラー酒「吉乃川 厳選辛口」の原酒。“夏の日本酒ロック”として夏季限定の商品です。

夏の冷たいお酒の飲み方として、気軽に冷酒やロックでお飲みいただけるよう、吉乃川一番の定番商品である“厳選辛口”を原酒にて発売。吉乃川が徹底して辛口にこだわり造り上げたお酒を原酒のまま瓶詰めしました。

冷たくキリリと締まってサラリと飲める辛口酒でありながら、原酒ならではの濃醇なしっかりとした味わいもお楽しみいただけます。 冷やして、またロックでお楽しみください。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

yoshinogawa-gensenkarakuti-gensyu.jpg

-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:吉乃川 厳選辛口 原酒(夏季限定)
特定名称:原酒(普通酒)
アルコール度:19度
日本酒度:+8
酸度:1.5
精米歩合:65%
味わい:辛口
税込価格:720ml 950円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

笹祝酒造「笹祝酒造 四季シリーズ 純米原酒(夏季限定)」予約受付中!!

「笹祝酒造 四季シリーズ 純米原酒(夏季限定)」が6月中旬頃より数量限定にて発売となります。

笹祝酒造からの今季仕込みの純米原酒が特約店限定での発売です。

キリッと冷やして、またはオンザロックで、夏のさっぱりしたお料理や食材によく合う、爽やかな香りと味わいのお酒です。夏の花火をイメージしたラベルデザインです。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

sasaiwai-siki-natu.jpg

-製品内容-
蔵元:笹祝酒造
品名:笹祝酒造 四季シリーズ 純米原酒(夏季限定)
特定名称:純米酒(原酒)
アルコール度:17.5度
日本酒度:+3
酸度:3.0
原料米:こしいぶき
精米歩合:70%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 1,361円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

吉乃川(株)「正三尺玉 吟醸 吉乃川(夏季限定)」予約受付中!!

「正三尺玉 吟醸 吉乃川(夏季限定)」が6月下旬頃より数量限定にて発売となります。

吉乃川の蔵元がある長岡は、長い歴史の中で戦火や大震災という困難を乗り越え、幾度も粘り強く復興を遂げてきました。そのシンボルの一つが長岡まつりの大花火、正三尺玉です。吉乃川では毎年正三尺玉を提供しており、長岡まつりの一大名物ともなっております。

令和1年より容量と中身がリニューアルとなり、色鮮やかな花火が夜景に広がる様子を化粧箱に誂えました。花火玉を思わせる丸壜を正面から覗くと正三尺玉が開いたような仕掛けとなっているので、ご贈答やお土産にも最適の1品です。

華やかな香り、すっきりとした口当たりの“吟醸酒”ですので、冷やしてお楽しみください。飲み頃温度は15度前後です。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

yoshinogawa-seisanjakudama.jpg


-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:正三尺玉 吟醸 吉乃川(夏季限定)
特定名称:吟醸酒
アルコール度:15度
精米歩合:60%
味わい:淡麗辛口
税込価格:360ml 1,080円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

吉乃川(株)「吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)」予約受付中!!

「吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)」が7月中旬頃より数量限定にて発売となります。

“呑み切り”とは、貯蔵タンクの呑み口と呼ばれる酒の出口を開けて(呑みを切って)、タンクの酒の品質検査を行うことをいいます。

呑み切りでは、貯蔵中の酒質の変化、火落ちの有無、熟成の進み具合などを利き酒で確認し、新潟醸造試験場の先生と吉乃川の顧問の指導を仰ぎながら、今後の貯蔵方針や出荷時期の判断をタンク1つ1つに決定していきます。

今回の商品は7月に行われる、「初呑み切り」において酒質の評価が最も高かった特別純米酒の原酒を生詰めし、2000本限定で出荷致します。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

yosinogawa-nomikiri.jpg


-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:吉乃川 呑み切り 特別純米原酒生詰(夏季限定)
特定名称:特別純米酒(生詰)
アルコール度:17度
原料米:新潟県産米
精米歩合:60%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 1,458円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

2019年06月05日

吉乃川(株)「吉乃川 中汲み大吟醸原酒」入荷致しました!!

年に二度しか蔵出しとならない「吉乃川 中汲み大吟醸原酒」が6月4日より発売となりました。

新潟県の酒造好適米「越淡麗」で醸し出した大吟醸の「中汲み」の部分だけを集めて瓶詰めした“中汲み大吟醸原酒”です。

槽を用いた搾りは、その順序により最初に出てくるのが「あらばしり」、次いで「中汲み」、そして加圧して搾られる「責め」の三段階に分けられます。その中でも「中汲み」はその酒の味と香りの特徴が最も表れる部分であり、鑑評会などの出品酒として使用します。

蔵人により米の一粒一粒を我が子を愛でるように醸されたその味わいはまさに吉乃川の至極の旨さです。

華やかで気品のある味わいとインパクトのある口当たりが特徴の数量限定販売酒です。大切な方へのご贈答や記念日、御祝いに最適な一本です。

酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

yoshinogawa-nakakumi.jpg


-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:吉乃川 中汲み大吟醸原酒
特定名称:大吟醸酒(原酒)
アルコール度:17度
日本酒度:+2
酸度:1.1
原料米:越淡麗
精米歩合:40%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 5,400円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

菊水酒造「夏の大吟醸 生原酒」入荷致しました!!

「夏の大吟醸 生原酒」が6月4日より夏季限定にて発売となりました。

爽やかで、柔らかな、香り高い“夏の生酒”。
生酒にこだわった菊水から、清酒の最高峰「大吟醸生原酒」がお手頃価格で夏季のみの限定発売です。

ふくらみのある味わいで華やかな吟醸香が特徴です。フレッシュで味わいのある、やや辛口な一品。父の日のプレゼントや贈答品にもおすすめの一本です。
よく冷やしてお召し上がりください。

酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

kikusui-natunama.jpg

-製品内容-
蔵元:菊水酒造
品名:夏の大吟醸 生原酒
特定名称:大吟醸生原酒
アルコール度:17度
精米歩合:40%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 1,851円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

新発売!!峰乃白梅酒造「峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山酒4号(1回火入)」予約受付中!!

年に一度の蔵出し酒「峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山酒4号(1回火入)」が5月上旬頃より発売となります。

酒米「山酒4号」を全量100%使用し、火入れを1回のみに留めた、純米大吟醸酒の原酒を瓶詰をしました。

軽やかで現代の食事と究極のマリアージュをコンセプトに。香りは控えめに抑え、ジューシーでリッチな酸、ブレイクダンスのような切れ味をイメージして造りました。ワイングラスでゆっくり飲んでいただくと、表情の変化をお楽しみいただけます。

涼しい所で保管し、お早めにお召上がりください。1.8L 300本、720ml 600本数量限定蔵出し出荷の特約店限定酒です。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

minenohakubai-KOML-yamazake-1hiire.jpg

~KING OF MODERN LIGHT キング・オブ・モダンライト~
その頂上を目指したい想いは、峰乃白梅の命名の由来となった漢詩にある、高き峰を目指す会社の理念に通じます。貫かれる思いと大いなる挑戦に向けて、 キング・オブ・モダンライトなのです。
今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。

-製品内容-
蔵元:峰乃白梅酒造
品名:峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山酒4号(1回火入)
特定名称:純米大吟醸酒(原酒)
アルコール度:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
原料米:山酒4号100%
精米歩合:50%
味わい:淡麗辛口
税込価格:1.8L 3,132円/720ml 1,566円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

頚城酒造「越路乃紅梅 越淡麗 雪中貯蔵純米吟醸生酒」新発売!!

「越路乃紅梅 越淡麗 雪中貯蔵純米吟醸生酒」が6月4日より夏季限定にて発売となりました。

頚城酒造の若き蔵人二人が栽培した酒米「越淡麗」を100%使用。純米吟醸酒を、一切火入れせずに生酒のまま雪室にて貯蔵・熟成させた雪中貯蔵純米吟醸酒生酒です。

越後の大自然の恵みをたっぷり受けたお酒は、粉雪のように柔らかく、やさしい口当たりのお酒になりました。上品な香りと爽やかな旨みが特徴です。

一切の濾過をしない「無濾過」清酒のため、滓(おり)が沈殿する場合がございます。品質に問題はございませんので、ご了承くださいませ。

酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

kubiki-koubai-secchujunginnama.jpg

-製品内容-
蔵元:頚城酒造
品名:越路乃紅梅 越淡麗 雪中貯蔵純米吟醸生酒
特定名称:純米吟醸 生酒
アルコール度:15度
原料米:越淡麗(地元 柿崎産 蔵人栽培米)
精米歩合:55%
味わい:淡麗辛口
税込価格:720ml 1,728円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

麒麟山酒造「麒麟山 伝統辛口 原酒」予約受付中!!

夏季限定酒「麒麟山 伝統辛口 原酒」が6月下旬頃より発売となります。

日々飲み飽きせず飲めるお酒を理想として、長年にわたり辛口で切れの良い酒造りにこだわり続けてきた麒麟山酒造。そんな思いから生まれたお酒が「伝統辛口」です。

伝統辛口そのままの爽やかな香りと濃厚でまろやかな口当たり、そしてガツン!とインパクトのある旨味が特徴です。普段飲みのアクセントにおすすめの年に2回のみの数量限定出荷のお酒です。

これからの暑い季節には、キンキンに冷やしてストレートで、氷を浮かべてロックで、そして日本酒カクテルのベースとしてもおすすめです。そのまま常温であれば濃厚な旨味をストレートに感じていただけます。

夏に楽しむ伝統辛口の味わいをそのままに、原酒ならではの力強さとインパクトをお楽しみいただけます。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

kirinzan-gensyu-natu.jpg

-製品内容-
蔵元:麒麟山酒造
品名:麒麟山 伝統辛口 原酒
特定名称:普通酒(原酒)
アルコール度:21度以上~22度未満
日本酒度:+6
酸度:1.7
原料米:新潟県産米
精米歩合:65%
味わい:辛口
税込価格:720ml 1,058円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

諸橋酒造「越乃景虎 純米原酒」予約受付中!!

夏季限定酒「越乃景虎 純米原酒」が6月下旬頃より発売となります。

さらりと飲めて米の旨みも味わえる、越乃景虎“純米酒”の良さを生かしながら、夏らしく冷酒で飲んで美味しい、爽快な味わいに仕上げました。

景虎の夏の限定商品ですのでキリッと冷やして美味しい純米原酒をお楽しみください。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

kagetora-jyunnmaigennsyu.jpg

-製品内容-
蔵元:諸橋酒造
品名:越乃景虎 純米原酒
特定名称:純米原酒
アルコール度:17度台
日本酒度:+3(目標値)
原料米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:65%
味わい:淡麗辛口
税込価格:1.8L 2,808円/720ml 1,404円
(在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ