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金升 朱ラベル 生貯蔵原酒 720ml
¥1,375(税込)
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- 商品コード
- akalabel-nama-chozo
- 製造元
- 金升酒造
- 原産地
- 日本
- その他
- 内容量:720ml
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金升酒造が蒸留した米焼酎(乙焼酎)を添加した「柱焼酎仕込」の清酒である“朱ラベル”の、通常2回火入れを行う工程を1回のみにとどめたフレッシュ感を残した原酒です。
仕込みに乙焼酎を使用した酒の限定の“生貯蔵原酒”
金升酒造が蒸留した米焼酎(乙焼酎)を添加した「柱焼酎仕込」の清酒である“朱ラベル”の、通常2回火入れを行う工程を1回のみにとどめたフレッシュ感を残した原酒です。
「柱焼酎仕込」とは、江戸元禄期の酒造技術書「童豪酒造記」の中で「味がしゃんとし、足が強く候」とあり、アルコールを強化し清酒の腐造を防ぐ、古来よりの乙焼酎添加製法のことです。
特約店限定販売のお酒です。
商品名 | 金升 朱ラベル 生貯蔵原酒 |
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蔵元 | 金升酒造 |
特定名称 | 生貯蔵原酒 |
アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
原料米 | 越淡麗 |
精米歩合 | 60% |
味わい | 淡麗辛口 |
上燗 | ぬる燗 | 室温 | 冷や | ロック |
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