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萬寿鏡 (株)マスカガミ

萬寿鏡 J55(ジェイゴーゴー)Sokujo【速醸仕込み】

萬寿鏡 J55(ジェイゴーゴー)Sokujo【速醸仕込み】

“J55 Sokujo”本物志向〜味わいの純米吟醸酒

この度、マスカガミから“J55 sokujo = 速醸仕込みによる純米吟醸酒 55%磨き”が登場。アルファベットラインシリーズの新機軸、その名も“ジェイゴーゴー ソクジョー”

香り豊かな1801酵母を使用し、現代主流のモト造りである“速醸仕込み”を行うことで、すっきりと爽やかな味わいの純米吟醸に仕上がりました。
また、純米ならではの柔らかさと豊かな余韻が楽しめる、本物志向の味わいの酒です。

イメージカラーはグリーンをあしらったラベルとなります。

通年発売酒となりましたが、数量限定蔵出しです。(欠品となる場合がございますのでご了承くださいませ)


先に発売となりました「J55Yamahai」(年に一度9月発売)と今回の「J55Sokujo」の違いについては、精米歩合55%の純米吟醸で元々は双子のような関係のお酒になります。違いとして、使用酵母の種類と通常の速醸モトで仕込んだという点で「F60」と同じ協会1801号酵母を使用した上品で軽快な味わいの純米吟醸酒です。協会901号酵母を使用し、爽やかな酸味の「Yamahai」との味の違いが大いに楽しめます。

萬寿鏡「F60」「F40」「J55Yamahai」「J50G-haru」などアルファベットラインとして、各シリーズのご愛顧の程を宜しくお願い致します。

商品名 萬寿鏡 J55(ジェイゴーゴー)Sokujo【速醸仕込み】
蔵元 (株)マスカガミ
特定名称 純米吟醸酒
アルコール度 16度
日本酒度 +2
酸度 .1.5
原料米 新潟県産 越淡麗、こしいぶき
精米歩合 55%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

萬寿鏡 J55(ジェイゴーゴー)Sokujo【速醸仕込み】 1.8L
【発売中 H28年11月〜 新発売 数量限定】
残り あと:7本

1本 3,000円(税込・送料別)
本数:

萬寿鏡 J55(ジェイゴーゴー)Sokujo【速醸仕込み】 720ml
【発売中 H28年11月〜 新発売 数量限定】
残り あと:15本

1本 1,500円(税込・送料別)
本数:

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