マスカガミ 「五年寝太郎」 限定発売中!
<一年から三年、そして五年ものへ>
マスカガミでは独自の取り組みとして、甕(かめ)による貯蔵熟成を手がけてきました。
平成13年より大甕貯蔵酒「特別純米酒 一年寝太郎」を発売。また平成19年からは、その三年モノ「三年寝太郎」を毎年一回(9月頃)限定発売してまいりましたが、この度、ついにその五年モノ「五年寝太郎」を発売です。
この酒は、特別純米酒を室温約15度に保たれた専用の「甕蔵(かめぐら)」内の大甕に貯蔵し、5年間熟成させた商品です。
<二度の地震にゆられ・・・>
この酒が仕込まれ、甕に貯蔵された平成16年と言えば、世は小泉政権下、奥さまたちは「冬ソナ」ブーム、北島康介はアテネ五輪で「チョー気持ちいい」、7月に新潟福島豪雨があり、10月に新潟中越地震と災害つづきの年でした。その後(平成19年)に中越地震もありました。
おかげさまで、蔵も酒も無事でした。思えばさまざまな出来事をくぐりぬけ、その間、大甕の中ではじっくり熟成がすすみました。
<熟成香を楽しむ>
この酒は長期間の貯蔵により、独特の香りを帯びております。これは従来、日本酒業界では否定されがちな老香(ひねか)ですが、マスカガミでは、それを前向きに捉え、「秘寝香」と美称して、この「熟成香」を評価することといたしました。大甕による5年熟成だからこそ味わえる、究極の個性をご堪能いただける一品に仕上がりました。
「五年寝太郎」は、貯蔵量が大変に限られておりますので、毎年この時期の一回のみの出荷とし、500ml商品だけの発売とさせていただきます。
期間限定・数量限定の造りとなっております。
―マスカガミ 「五年寝太郎」―
500ml 2,000円(化粧箱入り)
[蔵元] ㈱マスカガミ
[造り] 大甕貯蔵 特別純米酒
[アルコール度数] 17度以上~18度未満
[精米歩合] 麹米60% 掛米55%
[日本酒造] +0
[酸度] 1.6
(限定商品です。
数量限定商品のため、在庫がなくなり次第終了させていただきます)
