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ビール アーカイブ

2009年05月06日

胎内高原ビール園

5月4日 新潟 晴れ

GW真っ最中の中、「胎内高原ビール園」へランチをしに行きました。
やはり混んでいて、10組待ち・・・。

待っている間に、2階から見下ろすことが出来るビール工場を見ていました。

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メニューには地元、胎内黒豚を使った料理が並んでいます。
そして、地ビール!
この地ビールの”ピルスナー、ヴァイツエン、アルト”3種類の味が飲み比べできるセットがあり、
なんとも魅了的です。

でも、運転の私は飲むことが出来ず・・・残念。


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ちなみに、
3種地ビールの味の違いは

■ピルスナー
チェコのピルゼン地方で作られるビール。ホップの効いた爽やかな味で、世界で最も普及しているタイプ。アルコール分約5%。
■ヴァイツェン
ドイツのバイエルン地方が発祥地で、大麦と小麦を使用して作ったビール。フルーティーな香りが特徴。アルコール分5%。
■アルト
ドイツのデュッセルドルウフ地方が発祥のビール、濃い色でホップを抑えた芳醇なコクが特徴。アルコール分約5%。


 
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