胎内高原ビール園
5月4日 新潟 晴れ
GW真っ最中の中、「胎内高原ビール園」へランチをしに行きました。
やはり混んでいて、10組待ち・・・。
待っている間に、2階から見下ろすことが出来るビール工場を見ていました。
メニューには地元、胎内黒豚を使った料理が並んでいます。
そして、地ビール！
この地ビールの”ピルスナー、ヴァイツエン、アルト”3種類の味が飲み比べできるセットがあり、
なんとも魅了的です。
でも、運転の私は飲むことが出来ず・・・残念。
ちなみに、
3種地ビールの味の違いは
■ピルスナー
チェコのピルゼン地方で作られるビール。ホップの効いた爽やかな味で、世界で最も普及しているタイプ。アルコール分約5%。
■ヴァイツェン
ドイツのバイエルン地方が発祥地で、大麦と小麦を使用して作ったビール。フルーティーな香りが特徴。アルコール分5%。
■アルト
ドイツのデュッセルドルウフ地方が発祥のビール、濃い色でホップを抑えた芳醇なコクが特徴。アルコール分約5%。