諸橋酒造より「越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし」が9月下旬から発売となります。
昔の酒蔵は冬に醸造し春先に火入れした酒が、秋になり熟成が進んで香味が円熟すると、
二次火入れをしない生詰の酒を「ひやおろし」として出荷していました。
「越乃景虎 ひやおろし」は、昔の粋人があこがれた味わいを愛飲者の方々にご提供しようと、
平成8年から毎年秋に蔵出ししています。
辛口造りでありながら辛さを感じさせない深みのある味わいとすっきりとしたキレのよさをお楽しみ下さい。
酒屋やまさ(ご予約はこちらまで)
TEL:0254-64-1328 FAX:0254-64-0324
※下記数字は目安です。諸橋酒造の仕込み水は超軟水のため日本酒度が＋に振れていましても、
舌感では甘く感じられる場合がございますので一概に数字での判断は出来ない酒質が持ち味です。
－製品内容－
蔵元：諸橋酒造
品名：越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし
特定名称：特別本醸造酒（生詰）
アルコール度：15度台
日本酒度：＋6（目標値）
原料米：五百万石（新潟県産）
精米歩合：55%
味わい：淡麗辛口
税込価格：1.8L 2,808円 / 720ml 1,404円
（秋季限定酒のため、在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。）
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