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2012年05月 アーカイブ

2012年05月06日

金の達人になりまして、いわふね新聞に掲載されました☆

3月19日に行われた、
新潟清酒達人検定「金の達人」に合格しまして・・村上、岩船圏域で女性初の達人となりました!!

このたび、
いわふね新聞に載せてもらった記事です。

抜粋…
「特に若い女性に日本酒を浸透させるのが私の使命。フラ​ンス人がワインを嗜むように、日本でも性別や世代を問わ​ずごく自然に日本酒が選ばれるような風土の土壌に役立て​れば」とし、外国の方にも、日本にきたらぜひ日本酒を飲​んでほしいと語っていた。…

ありがとうございました‼

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

2012年05月22日

菊水酒造「節五郎源流 六年貯蔵」発売のご案内

菊水酒造より「節五郎源流 六年貯蔵」720mlが5月10日から発売となりました。

この商品は、全国新酒鑑評会(独立行政法人酒類総合研究所、日本酒造組合中央会共催)への出品酒と同じ方法で醸した菊水最高峰の大吟醸を、低温で長い年月をかけて熟成させた一本です。

蔵人の技術の粋を集めて醸した、なめらかな口当たりと心をゆする品のいい香味をお楽しみいただけます。


数に限りがありますのでお早めに…。


-製品内容-
蔵元:菊水酒造
品名:節五郎源流 六年貯蔵
容量:720ml
酒質:大吟醸 原酒
精米歩合:40%
アルコール度:17度
日本酒度:+3
味わい:なめらかな口当たりと上品な香味
飲み頃温度:冷やしてお飲みください
価格:5250円(税込)
(在庫が無くなり次第終了させて頂きます)

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2012年05月23日

限定商品!! 本格焼酎 かねます 苗代川焼 酒壷入 発売のご案内

この度、金升酒造の限定商品「本格焼酎 かねます 苗代川焼 酒壷入」1.8L陶磁器入が200本限定で5月28日から発売致します。

原料は厳選された米(国産)を使用した本格米焼酎。
薩摩焼の系統のひとつである苗代川窯の陶器入り。苗代川焼は「黒もん」と呼ばれ大衆用の日用雑器として用いられ、特に黒ジョカと呼ばれる土瓶は焼酎を飲む際に使用されます。

当店はこのような焼き物入りの酒や壷入りの酒が人気があるので200本のうちの、20~30本入荷予定!!無くなり次第終了となります。


数に限りがありますのでお早めに…。

※画像は準備出来次第に更新させて頂きます
お楽しみに・・・


-製品内容-
蔵元:金升酒造
品名:本格焼酎 かねます 苗代川焼 酒壷入
容量:1.8L 陶磁器入
酒質:米焼酎
アルコール度:25度
原料:米(国産)、米麹(国産米)
価格:3,780円(税込)
(在庫が無くなり次第終了させて頂きます)

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2012年05月24日

新潟産地呼称清酒 各蔵元銘酒セレクト(6月~8月)発売のお知らせ~6月「特別純米酒」~

6月は「特別純米酒」セレクトの発売を致します
 各1,450円(税込) 720ml
  販売数に限りがございます。

■朝日酒造㈱ 長岡市
特別純米酒「越乃かぎろひ 千寿」
 ・・・スッキリとした口当たりと後味に上品さがある特別純米酒。
温めると柔らかな味わいが、冷やすとよりクリアなキレが楽しめます。
アルコール度数:15
日本酒度:+3
酸度:0.9

■魚沼酒造㈱ 十日町市
「天神囃子」特別純米酒
 ・・・後味の軽さと米からの旨味が特徴の特別純米酒。
夏は少し冷やしてお愉しみください。常温・ぬる燗もおいしくいただけます。
アルコール度数:15.5
日本酒度:±0
酸度:1.4
アミノ酸度:2.1


※7月は「特別本醸造酒」セレクト
 8月は「吟醸酒」セレクトになります。
 お楽しみに・・・


新潟産地呼称協会「NIIGATA・O・C」とは・・・
http://www.niigata-sake.jp/machiko/2009/08/niigataoc.html

新潟産地呼称協会の趣旨

ヨーロッパのワインは法律で産地呼称が義務付けられています。
例えば、フランスでは葡萄畑・生産場所・醸造方法の諸条件を完備したワインのみ産地呼称が許され、それによって産地特徴が明確に伝えられています。

しかし、日本の清酒にはそのような規定がなく、全国どこのお米や水で造っても醸造された場所が産地となり、清酒は清酒なのです。

そこで、新潟清酒産地呼称協会では5項目の規定を設け、産地が100%新潟である事を保証し、その特徴を明確にすることと同時に、品質の維持、向上を目指しています。


新潟産地呼称清酒とは・・

皆様にご賞味いただくために
蔵元がつくった5つの基準をクリアしている酒に与えられています


■原料はすぐれた新潟県産米

■原料水はきれいで豊かな新潟の水

■醸造地はすばらしい環境の新潟県

■精米歩合60%以下の特定名称酒

■新潟清酒の伝統の技をつぐ醸造法

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2012年05月25日

夏限定!! 菊水酒造「夏の大吟醸 生原酒」発売のご案内

菊水酒造より毎年、夏季好評の「夏の大吟醸 生原酒」720mlが6月1日から発売となります。

この商品は、生酒にこだわった菊水の夏限定の爽やかで柔らかな香り高い「生」。
大吟醸生原酒なのに、お客様還元のお手頃価格となっております。

・ふくらみのある味わい、華やかな香り
・フレッシュで味わいのある、やや辛口
・美味しさ新鮮、蔵元から店頭までクールで直送
・清酒の最高峰、大吟醸生原酒がお手頃価格で
・父の日のプレゼント、贈答にもおすすめです

数に限りがありますのでお早めに…。
IMG_0147.JPG

-製品内容-
蔵元:菊水酒造
品名:夏の大吟醸 生原酒
容量:720ml
酒質:大吟醸 生原酒
精米歩合:40%
アルコール度:17度
日本酒度:+3
味わい:ふくらみのある味わい、華やかな吟醸香
飲み頃温度:ロックまたは冷やしてお飲みください
価格:1,800円(税込)
(在庫が無くなり次第終了させて頂きます)

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