本年も朝日酒造より「大吟醸 熟成酒 轍」を数量限定にて発売です。
丹精込めて醸した大吟醸を、三年間じっくり熟成させた逸品でございます。
新酒で飲んでも上質な、丁寧に醸された大吟醸酒を低温(５℃)で三年間熟成させました。「熟成酒」や「古酒」と呼ばれるお酒は濃厚で独特な味わいを持つのが一般的ですが、本品はそれらとは異なる軽やかな熟成感を求めました。
さらりとした飲み口は、夏の暑さで疲れた体に優しく染み入ります。
季節との相性を意図した仕上がり具合に、朝日酒造の優れた熟成技術が冴えます。
意匠は、壜とラベルと王冠で自然界を表現し、化粧箱は「熟成酒」と同様に歳月を経ることで妙味が増す焼き物をモチーフにデザインされています。
「轍」とは「道に残った車輪の跡」の意。人生を「轍」になぞらえ、思い出を親子や兄弟、そして夫婦や友人と語らい、過去を振り返る場にふさわしい商品です。
－製品内容－
蔵元：朝日酒造
品名：朝日山 大吟醸 熟成酒 轍
特定名称：大吟醸
精米歩合：40％
アルコール度：15度
容量：720ml
価格：3,675円(税込)
（在庫が無くなり次第終了させて頂きます）