―吉乃川かわら版―
毎年ご好評頂いております極上倶楽部の夏の数量限定商品「吟醸生酒 極上吉乃川」を6月に発売いたします。
今年も雪国の特色を出そうと雪中貯蔵を企画し、自社敷地内の貯蔵を予定していたのですが、今年は小雪だった為、自社敷地内での雪中貯蔵は断念し、雪深い魚沼市の雪室に生酒を運び込み貯蔵致しました。
今回貯蔵した雪室の特徴は建物の周りを擁壁内部及び上部に雪を貯めることにより冷熱を活用した貯蔵施設で地熱も遮断できる構造になっております。まさおに天然の冷蔵庫。雪国ならではの自然の冷熱による環境にとてもやさしい施設です。
雪中貯蔵 吟醸生酒 極上吉乃川は3月に搾っ吟醸酒を一切の加熱をせず雪中貯蔵しまして、フレッシュな味わいをそのままにその香りだけでも甘味を感じるようなお酒です。キリッとし冷やして甘い香りとスッキリとした味わいをお楽しみください。
6月発売 720ml 1,575円(消費税込)
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