極上吉乃川―かわら版―
特別純米 極上吉乃川
第79回関東信越国税局 酒類鑑評会
燗の部 入賞！
昨年秋に開催された第79回関東信越国税局酒類鑑評会において「特別純米 極上吉乃川」が燗の部で入賞いたしました。2度目の受賞になります。
お燗酒が苦手という方やいつもは吟醸極上吉乃川を冷酒で、といった方もぜひ一度、湯煎のお燗酒をお試しください。新しい日本酒の世界が広がるかもしれませんよ。
＜美味しいお燗のつけ方～ぬる燗～＞
①大きめの鍋でお湯を沸かし、そこに徳利を沈める。
湯の量は、水位が徳利の首のあたりを目安にしてください。
お湯は沸騰させずに80～90℃がベストです。
②2合徳利で約2分、１合徳利で約１分で40℃前後のぬる燗になります。
※時間は目安です。
徳利の形状やお燗をつける際のお酒の温度によっても差が出ますので最初は温度計を使うと便利です。
こだわりの蔵人栽培米を使用し、口当たりなめらかな、米の本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
―特別純米 極上吉乃川―
1.8mｌ 2.520円 720ｍｌ 1.197円
[蔵元] 吉乃川酒造
[特定名称] 特別純米
[アルコール度数] 15度
[日本酒度] ＋2