～新品種米「越淡麗」を100%使用した
「純米吟醸 大洋盛」を数量1500本限定発売～
新潟県開発の新品種米「越淡麗」は約20年程前から開発が開始され、酒米の素晴らしさを実感していただく為に醸されたお酒です。
従って、酒質が一番わかりやすいと言える純米酒を原酒で、しかも炭素濾過等の濾過工程を省き、加熱殺菌も一回だけにとどめた、純米吟醸無濾過原酒としました。
新酒ならではの、フレッシュな香りと、粗削りながらも純米原酒らしい深みのある味わい、吟醸造りからくるキレの良い後口が特徴です。
―大洋酒造 純米吟醸 大洋盛―
720ｍｌ 1,575円
[蔵元] 大洋酒造
[特定名称] 純米吟醸（無濾過原酒生貯蔵）
[アルコール度数] 17度
[精米歩合] 55％
[日本酒度] ＋3
3月中旬発売予定です。
（数量限定商品のため、在庫がなくなり次第終了させていただきます）