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2008年11月 アーカイブ

2008年11月09日

さいたま緑区民祭り

さいたまの緑区民祭りへ関川村のPRと物産販売に新潟の地酒を運んで行ってきました!

朝は雨が降り、昼間には上がりましたが、寒さが厳しい日になってしまった中、
たくさんの方に来ていただいて、お話が出来て、お酒も売れて、楽しかったです!
大したもん蛇の小大蛇も練り歩きしましたよ。

緑区民祭り

関川村ブース

関川村の村長さんが以前大洋酒造さんの社長さんだったということもあり、
大洋酒造の大洋盛 紫雲(岩船地域限定醸造酒)が一番人気でした。

ちなみに大洋酒造さんから出ている大したもん蛇という大蛇がデザインされている地酒もおススメですよ!

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2008年11月18日

農業祭inさいたま見沼区

さいたまの見沼区で15日(土)、16日(日)と二日間行われた「農業祭」へ関川村のPRと物産販売に新潟の地酒を運んで行ってきました!

1日目は曇りで2日目は朝から雨が降る足もとの悪い中、
たくさんのお客様に来ていただいて、楽しく美味しいお酒を販売することができました!

昨年、来て頂いたお客様もまた今年もたくさん来て頂いてお話しすることができました。
「また来年お会いしましょう~!」
と顧客様には温かい気持ちにしていただけます。

関川村ブース

農業祭

年末年始、新潟の地酒で楽しんでくださいね♪

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2008年11月19日

秋限定酒 「〆張鶴 しぼりたて生原酒」 発売のお知らせ

宮尾酒造 「〆張鶴 しぼりたて生原酒」について

お待たせいたしました。しぼりたての発売です!
昔は蔵人しか味わえなかった生酒です。
熱殺菌しない生酒をろ過した新酒特有の新鮮の味と香りが絶品です。
冷かオンザロックでお召し上がり下さい。

〆張鶴しぼりたて

―〆張鶴 しぼりたて生原酒―
(20年11月 発売)
1.8L 2.240円 720ml 1.020円 
[蔵元] 宮尾酒造
[特定名称] 生原酒
[アルコール度数] 19度
(秋季限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

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2008年11月20日

38年ぶり 関川でトキ確認!!

-新潟日報11月9日抜粋-

「放鳥トキ関川で確認」~雄一羽 本州初~

環境省と県は8日、9月25日に佐渡で試験放鳥されたトキ一羽を関川で発見、確認したと発表した。
本州で野生状態のトキが確認されたのは石川県で1970年に捕獲されて以来、38年ぶり。

県などによると同日午前10時半頃、県愛鳥センターの元職員が同村西部の休耕田で目撃し写真撮影に成功した。
同省などが写真で確認したところ、足環の色がピンクと黄色という組み合わせから、個体番号3の雄(2005年生まれ)と分かった。このトキは、放鳥された10羽の中で、行方が分からなかった2羽のうちの1羽。
関川村ではこれまでにも住民がトキと思われる鳥を見つけ、写真に収めるなどしていた。環境省などによると、県内では7日までに新潟、胎内市などから29件の目撃情報が寄せられていた。
県環境企画課では「2羽見を見たという目撃情報も多いことから、引き続き環境省などと連携し、市民の目撃情報の収集に努めたい」としている。
環境省佐渡自然保護管事務所の自然保護管は「予想以上の飛翔能力だ。一か月以上たって見つかったことに正直ほっとしてると」話した。


このニュースを聞いて私は感動しました。
まず日本人であることに日本の象徴の鳥であるトキがこの日本の大空をいつか飛ぶことを切に願っていたこともあります。そして新潟の佐渡が最後の生息地であったことに新潟のみなさんはさらに切に願い、応援していました。関東ではなかなかニュースで見ることができませんが新潟にいるとローカル番組やニュースではトキの成長や環境、現状をよく目にします。自然と応援したい気持ちになった方でいっぱいだったのではないでしょうか。ここまで来るまでの歳月は遥かに長い歳月を経て挫折と成功を繰り返し巡ってきた日だったのです。それがまさかこの関川村で本州では38年ぶりに発見され元気な姿を見せてくれたなんて!
関川村は山脈に囲まれ、日本で有数なきれいな水が流れている荒川が流々と流れ、広大な耕田・田畑がある地です。この自然豊かなこの地をトキも選んでくれたのですね。
トキは田んぼの稲が収穫後の休耕田にいる土壌&どじょうを好むと言われています。
大いにこの関川村の自然をパワーに変えて日本の大空を羽ばたいてほしいです。

トキはナイーブな鳥です。発見しても騒がず、近づかず、そっとしておいてあげてくださいね。

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秋冬限定酒「ふなぐち菊水一番しぼり」のご案内

菊水酒造 「ふなぐち菊水一番しぼり」について

お待たせいたしました。しぼりたての発売です!
昭和47年の発売以来、元祖生原酒として、ご愛飲いただいております。
本品はその名のとおり今年収穫されたばかりの新米を使って醸した新酒です。
この時期しか味わうことのできない瑞々しい味わいをお楽しみいただきたく、秋季限定商品としております。

ふなぐち菊水一番しぼり

初物しぼりの若々しい味わい=
新米新酒ふなぐち菊水一番しぼりは、名前のとおり2008年度産の新米を使って醸された、この秋一番の新酒です。
ほのかに残る麹の香りと瑞々しい味わいは新米新酒ならではのおいしさ。
この時季しか飲むことのできない新鮮な味わいをぜひお楽しみ下さい。


―ふなぐち菊水一番しぼり―
(20年10月 発売)
1.8L 2.305円 720ml 1.157円 200ml 缶 278円
[蔵元] 菊水酒造
[特定名称] 本醸造生原酒
[精米歩合] 70%
[アルコール度数] 19度
(秋季限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

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秋冬限定 「大洋盛 越冬ろまん」発売のご案内

大洋酒造 「大洋盛 越冬ろまん」について

お待たせいたしました。にごり酒の発売です!
「おり」のにごりを雪に見立てて、クリーミーな雪の肌をイメージしています。
吟醸酒並みの精米歩合で醸し、糖類・酸味料などの添加をせず、しつこい甘さ・くどさを抑えた飲みやすさが特徴です。また、新米新酒ですので、初々しい新酒の香りと、ほとばしるような旨味が広がります。

大洋盛越冬ろまん


―大洋盛 越冬ろまん―
(20年11月 発売)
1.8L 1.943円 720ml 945円 
[蔵元] 大洋酒造
[特定名称] にごり酒
[精米歩合] 60%以下
[アルコール度数] 15度
[日本酒度] -15
(秋季限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

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2008年11月21日

秋冬限定酒 「菊水 五郎八」発売のお知らせ

秋冬限定酒 「菊水 五郎八」について

五郎八は、酒の旨味を丸ごと詰めた、豪快ながらも素朴な味わいをお楽しみいただけるにごり酒です。
肌寒さを感じる秋から厳冬の冬にかけてが”旬”のお酒です。
濃醇でじっくりと旨みが染み渡り、体が芯から温まります。また、秋から冬の定番商品として全国のご愛飲者に親しまれています。
毎年心待ちにして下さっているお客様へ、今年も限定発売です。
発売は昭和47年。当時から今も変わらず「旬のものは旬に味わうという、取りつくろうことのない自然さを大切にしたい」という想いから、この時季だけの限定醸造としております。

五郎八

=旬を楽しむ= 秋冬季だけの限定商品
五郎八は肌寒さを感じる秋から厳冬の冬にかけてが”旬”のお酒です。
濃厚でコクのある旨みがじっくりと染み渡り、体が芯から温まります。
発売は昭和47年。当時から今も変わらず「旬のものは旬に味わうという、取りつくろうことのない自然さを大切にしたい」という想いから、この季節だけの限定醸造としております。
五郎八の旬の味わいをお楽しみいただきたく、なるべく早めにお召し上がり下さい。

おすすめの飲み方は冷蔵庫で「冷して」又は氷を浮かべた「オンザロック」。
寒い日には熱々の鍋とご一緒にお楽しみ下さい。


―菊水 五郎八―
(20年10月 発売)
1.8L 1.975円 720ml 910円 
[蔵元] 菊水酒造
[特定名称] にごり酒
[精米歩合] 60%以下
[アルコール度数] 21度
(秋季限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

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2008年11月23日

天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~①

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
新潟の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-直江兼続-
兼続は永禄3年(1560年)長尾政景の臣、樋口兼豊の長男として生まれた。
幼名与六。幼くして景勝の近習となる。長身にして眉目秀麗、度量、才気、言行ともに優れ越後男児の天質を備えていた。21歳で上杉家の執政に任ぜられる。
主・景勝とともに上杉謙信の遺風を尊び義を重んじ、民心を安ずる治世を第一とした。
窮地に在っては、常に義の真意を貫き、強者に屈せず堂々と対峙して上杉家の威風を示した。
学問を尊敬し、当代一流の高僧たちとの親交をを深めた文化人としての素養に、かつて秀吉は、「天下の治世を任じ得る人物」として兼続の人品を武士の典型と絶賛している。
兼続は、「愛」の一字を兜に掲げた。これは、「国の成り立つは民の成り立つをもってす。」と言う師、通天存達の教えで、兼続生涯の理想であった。そのために兼続は生命をかけて戦い、命をかけて上杉家を守り抜いた。


~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
・愛(山形 東光米澤小嶋総本店)清酒

(限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~②

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
越後の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝-
景勝は弘治元年(1555年)坂戸城主長尾政景 の嫡子として生まれた。母は、仙洞(桃)院(上杉謙信の姉)。永禄7年、父政景の急死により10歳で城主となり、以来頑強な上田衆を率いて叔父謙信の関東征戦に従い数々の戦歴を重ねる。
天正3年、謙信の養子となり本城春日山に入城。同6年謙信の死後、お館の乱(後継者争い)を勝ち抜き24歳で越後国主となる。
天正10年、織田信長の越後侵攻をしのぎ、同14年豊臣秀吉と同盟、のち、豊臣政権の繁栄に貢献、会津百二十万石という歴代3位屈指の戦国大名の地位を確立した。慶長2年に五大老となる。秀吉の死後、徳川家康との確執が激化、会津一国をもって徳川連合軍を迎え撃つ。関ヶ原の戦いののち、米沢三十万石となるが、小事にこだわらず、己の信念を貫き、爽やかに戦国を生き抜いた。兼続の良き理解者。

~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
・愛(山形 東光米澤小嶋総本店)清酒

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2008年11月24日

天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~③

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
越後の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
少年期~ゆきぐにの自然が強靭な精神を育む~
ゆきぐに越後、なかでも上田庄は、半年の間ふかく重い雪に覆われ閉ざされる。雪は人びとに、何事にも辛抱強く耐える強靭な精神を育ませ、春を待つ楽しみも教えてくれる。
この環境のなかに、二人が将来名将となるべき基礎を培った少年期がある。
二人は片時も離れず、武士の子として、剣を学び槍を構えて武芸の鍛錬に励み、学問は、とくに高い関心をもって学んだ。師は通天存達。存達は、景勝の父政景の兄で学問の道にすすみ、雲洞庵十世北高全祝の推挙で我が国初の大学足利学校に学んだ秀才で、のち、雲洞庵十三世となった人物・存達師の薫陶は、二人の成長に強く影響した。
半農半士の時代、兼続は父に従い、農事全般について体験した。荒地を拓く苦しみも、稔りのよろこびも農民とともに味わった。この実践のなかに豊かな国づくりの理想像が大きく芽生えてゆく。


~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~④

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
越後の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
景勝~激動の時代を過ごした青年期~
天正3年(1575年)景勝は、叔父謙信の養子と決まり、側近の兼続をはじめ上田衆の精鋭を率いて堂々春日山に入城した。ときに謙信は、朝廷より受領した自らの官名上杉弾生少弼を景勝に譲り将来の後継者と認めた。景勝は一門中の上座となり御中将様と敬称される。
以来、景勝はつねに謙信の側にあって政治軍事全般にわたる厳しい薫陶の日々を送る。
大胆寡黙、謙信から信頼され前途を嘱望された。
天正6年、謙信の突然のしによって越後に最大の悲劇が襲った。謙信のもう一人の養子上杉三郎景虎と越後国主の座をかけて激しく対立(お館の乱)、戦火は越後全土に及んだ。翌7年、景勝擁立の中心となった上田衆らの活躍によって勝ち抜いた景勝は、名実ともに名門上杉家を継ぎ、激動の時代へ大きく歩をすすめた。

~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
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・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~⑤

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
越後の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
兼続~激動の時代を過ごした青年期~
謙信の景勝訓育の場に兼続はつねに陪席を許され、共に薫陶をうけた。この謙信との出会いがのちの兼続の人生に大きな影響を与えた。
謙信は朝廷を限りなく尊敬し、幕府からも高い信頼をうけていた。
真言密教の戒律を受け、不犯を貫き、厳しい修法で陶冶し、義を尊び、弱者をたすけ、侵略する戦いは一度もなかった。学問を好み、戦場に在っても悠々詩歌を朗吟し、琴曲をかなでる余裕を失わなかった。非情な戦国にあって、純情潔白、清僧の如き英傑の姿に強い感動をうけたのである。
兼続が師と仰いだ謙信の死後に起こった「お館の乱」で景勝擁立の中心となって作戦の建策指揮に当たり景勝の勝利に大きく貢献した。
この乱の論功行賞をめぐる論争に巻き込まれて死んだ重臣直江信綱の未亡人お船に、景勝は兼続を配して名門直江家を継がせ、さらにこれまでの上杉家家老制度を廃して兼続を執政(政務一切の統括者)に抜擢し全権を委ね、謙信亡き後の内外の重圧に立ち向かった。


~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
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2008年11月25日

天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~⑥

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
越後の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
~その後の生き方~
信長の死後、秀吉は上杉景勝に提携を申し入れた。
戦乱に明けくれた民の苦しみを救い、平和国家建設が急務との両者の大義一致によって同意し、以後景勝は天下の政治に参画貢献、ゆるぎない地位を確立した。
秀吉晩年の朝鮮出兵は、いたずらに異国の地を踏み荒らす大義なき侵略で、大名たちの厖大な犠牲は民の疲弊となり、政権不信が高まり徳川家康ら反政権グループが台頭、重大な局面をむかえた。
政局不穏のなか、秀吉は百二十万石の大禄(歴代3位)を景勝に与え、会津への国替えを命じた。景勝はこのうち三十万石を兼続に与え、一段と混迷する難局に立ち向かった。また、道路、橋、築城など百二十万石に相応しい国造りを兼続に命じ、会津全土に希望の槌音が響く。しかし、このことが周辺大名の脅威となり、上杉軍備、上杉謀反の訴となって家康に告げられた。
機あらば上杉討伐をともくろむ家康は、兼続に厳しく糾弾してきた。返書は兼続が正々堂々、箇条で家康の陰謀をあばき正義を貫く上杉の気骨をしめし「いつなりとうけて立つ」と、家康の心胆を寒からしめた世にいう「直江状」を送り、来攻を待った。景勝兼続主従が歴史の舞台に颯爽と踊り出た一瞬である。
上杉討伐の大軍が小山に着いたとき、西で石田三成が家康打倒の兵を挙げた。決戦に満を持す上杉軍を前に家康は突如反転して西に向かった。
上杉軍は、再び来攻するであろう家康に備え、会津背後の最上義光を攻め、またたく間に席捲、しかし、関ヶ原で三成軍が敗れ、兼続もまた最上から兵を引いた。
上杉軍は、家康と鉾を交わすことなく敗者の側に立った。敗者となった上杉家は存亡の危機、最大の難局に立たされた。
名門上杉家存続をかけた兼続渾身の外交戦略によってからくも上杉家は米沢三十万石への減封で命脈を保った。
予想をこえる難局を一人背負った兼続の国造りの戦いが始まった。
いかなる事態をも想定し、一人の武士も解雇せず、自らの俸給を武士たちに分け与え、上下一体の思想を創りあげ、そのうえで、農業生産に欠かせぬ農民指導、新たな産業の振興、治山治水など兼続の総合的能力がよどみなく発揮された。
時代を担う青少年の学問奨励にも力を注いだ。兼続は少年時代から学問に強い関心をもち、在京時代、中国、朝鮮からも貴重な文献を収集、一流の高僧たちとの交流を深めて講義を聞き修養を高めた一流の文化人であった。
晩年兼続は、収集資料すべてを投じ、東北における初の学校「禅林文庫」の創設を急ぐが、開校の前年、元和5年(1619年)60歳で生涯を終えた。
主家上杉家盛衰の全責を負い、死をもって直江家絶家を遺言している。


~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
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 300ml 3本詰め ¥1.680
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・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~⑦

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
新潟の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
~浦佐毘沙門堂(善光寺)~
今から約1200年前に四道将軍坂上田村麿により建立されたお堂には、日光の陽明門にならったという、総ケヤキ造りの山門をはじめ、山門天井に描かれた双龍図板絵などの寺宝が収められています。この双龍図は江戸時代を代表する絵師「谷文」の力作で、長い間毘沙門堂のシンボルとして多くの信者から崇められてきました。
上杉謙信が戦勝祈願をした場所としても知られています。

~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
・愛(山形 東光米澤小嶋総本店)清酒

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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~⑧

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
新潟の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
~上杉景勝公生誕之碑(龍寺境内)~
「新編会津風土記」には「景勝は樺沢城で生まれ、そのときの胞衣を納めた胞衣塚が、城東1町10間にある」とあり、樺沢城跡中腹にある胞衣塚には「正徳二年辰四月吉日 椛沢村」と刻まれている。
樺野沢龍澤寺(「風林火山紀行」で放映)の宝暦二年書上げにも「景勝は卯年に樺沢城で生れ、その胞衣を納めた」とある。また文化3年の書上げには、同寺の文殊菩薩像(卯年生れの守護仏)は、武運長久を願い母仙洞(桃)院が寄進したとある。
平成17年11月、龍澤寺境内の生誕碑前で上杉家第17代当主、樺沢城主であった栗林家第16代当主、米沢、南魚沼両市長等が参列し、生誕450年を祝った。


~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
・愛(山形 東光米澤小嶋総本店)清酒

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天地人「愛」~上杉景勝・直江兼続~⑨

2009年 大河ドラマ「天地人」に決定!!
~新潟県南魚沼市は上杉景勝・直江兼続の生誕地です~
新潟の地で育まれた二人の武将の魅力をご紹介します。

秀吉が惚れ、家康が恐れた。
戦国期に愛と義を貫いた武将。
-上杉景勝・直江兼続-
~上杉景勝、直江兼続 両公生誕之碑(坂戸城)~
昭和19年、以降異説が出なくなったといわれる地元待望の名著「直江兼続伝」が発刊され、著者木村徳衛医学博士の勧めによって、顕彰会を設立して坂土山中腹に建立しました。さらに20年に第2回直木賞作家鷲尾雨工による小説「直江兼続」を新潟日報に掲載してもらい、21年に六日町文化連盟により「お六甚句」を作詞作曲、32年に振り付けし、爾来毎年地元のお祭りに「お六流し」、中学校の運動会のフィナーレに「全校お六甚句」を踊り、“百姓大名じゃ兼続様は…”と敬愛してきている。雄渾の題字は木村博士揮毫、裏面碑文は今成町長撰文並びに書によるものである。

~福島・新潟・山形「天地人」酒紀行~
記念酒『天地人「愛」』銘酒セット発売中!!
 300ml 3本詰め ¥1.680
・景勝公(福島 名倉酒造)にごり酒
・天地人(新潟 高千代酒造)清酒
・愛(山形 東光米澤小嶋総本店)清酒

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2008年11月28日

数量限定酒「大吟醸 生原酒 節五郎源流」発売のご案内

~蔵人の技術の粋を集めた珠玉の一本~
菊水酒造「大吟醸 生原酒 節五郎源流」

毎年4月になると、全国各地で醸された新酒の出来栄えを判定する「全国新酒鑑評会」(独立行政法人酒類総合研究所主催)が行われ、多くの蔵元がこれぞという新酒を出品します。この『節五郎源流』も、その出品酒と同じ手法で醸しました。厳選した一等米以上に格付けされた最良の酒造好適米を40%まで磨き上げ、蔵人の技術の粋を集めて醸した珠玉の一本です。
本品は最高峰の品質をそのままお届けするために、加熱殺菌や加水等は行わない生原酒としました。さらにこの味わいを維持させるために密封性、遮光性に優れたアルミ缶詰めを採用し、蔵元でしか味わえない逸品の味をそのまま封じ込めました。「節五郎源流」のなめらかな口当たりと心をゆする上品な香味をぜひお楽しみください。

節五郎ブランド
菊水の初代蔵主「高澤節五郎」の名を冠にしました。
その精神である「進取の精神」を継承し、個性的で前衛的な商品づくりを進める菊水の心意気が宿るブランドです。

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―大吟醸 生原酒 節五郎源流―
(20年11月 発売)
200ml 2.000円
[蔵元] 菊水酒造
[特定名称] 大吟醸
[精米歩合] 40%
[アルコール度数] 17度
(数量限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

2008年 冬季限定商品「峰乃白梅 純米酒 無ろ過生原酒」発売のご案内

~今が旬のフレッシュな生原酒 蔵で飲むあの味をそのままお届けします~
福井酒造「峰乃白梅 純米酒 無ろ過生原酒」

この年の収穫した新米のみで醸造された『無濾過』生原酒です。
風味、香りをそのまま残し、新鮮な風味とのど越しの良さを失わないように一切の火入れを行わない本生酒です。
越後杜氏と蔵人が秋から仕込んだ新酒を搾りその後、おり引き・濾過・火入れを一切行わずにそのまま瓶詰致しました。立ち込める甘い麹の香り、キリッとしたのどごし。
純米酒無ろ過生原酒は、きれいな旨口で丸みのある味に仕上がっています。
(無濾過のため、瓶の中に沈殿物おりなど含まれる場合がありますが、品質上問題はありません)

―峰乃白梅 純米酒 無ろ過生原酒―
(20年11月 発売)
1.83L 2.730円 720ml 1.365円
[蔵元] 福井酒造
[特定名称] 純米酒
[精米歩合] 65%
[アルコール度数] 18.5度
[日本酒度] +4
[酸度] 1.3
(冬季限定の為、在庫がなくなり次第終了させていただきます)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

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