2016年05月25日

菊水酒造「純米大吟醸原酒 酒米菊水」新発売!!

菊水酒造より「純米大吟醸原酒 酒米菊水」(1.8L/720ml)が発売となりました。

この商品は、幻の酒米「菊水」が100%使用されております。

酒米「菊水」は、古くから名酒米として知られる「雄町」を片親に持ち、

優れた性質を持ちながらも1945年に一度途絶えてしまった酒米です。

それから50年の時を経て、わずか25粒の種籾から見事に復活。

酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、

そして菊水の酒造りの技。

醸し出された自信の一本は、

爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。


1.8L、720mlともに、黒くスタイリッシュな化粧箱付です。

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-製品内容-
蔵元:菊水酒造
商品名:純米大吟醸原酒 酒米菊水
特定名称:純米大吟醸 原酒
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:1.3
原料米:菊水 100%
精米歩合:40%
味わい:淡麗辛口
価格:1.8L 10,800円(税込)
   720ml 5,400円(税込)
(数量限定出荷の商品となります。)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

2016年05月24日

白龍酒造「白龍 吟醸 夏のにごり酒」発売のご案内

白龍酒造より「白龍 吟醸 夏のにごり酒」720mlが5月から発売となります。
夏の気候に合わせて、サッパリとお飲みいただけるように、程よい甘味を感じさせる飲みやすい、夏専用に醸したにごり酒です。
暑い時期にはキリッと冷やすと、まずその冷たさが気持ちよく感じられ、その後からふわっと甘みが広がります。良質な新潟県産米を60%まで磨き、じっくりと醸して出来上がった酒を目の粗い網で荒く搾り、一部酒粕を残しました。
柔らかく、ふんわりとした甘さと爽やかな後味のにごり酒をお楽しみください。

数に限りがありますのでお早めに…。

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-製品内容-
蔵元:白龍酒造
品名:白龍 吟醸 夏のにごり酒
容量:720ml
酒質:吟醸にごり酒
精米歩合:60%
アルコール度:16度
日本酒度:-10
酸度:1.5
味わい:甘口
飲み頃温度:冷やかロックでお飲みください
価格:1,296円(税込)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

白龍酒造「白龍 低温貯蔵 大吟醸生原酒」発売のご案内

白龍酒造より「白龍 低温貯蔵 大吟醸生原酒」720mlが5月から発売となります。
低温貯蔵で丁寧に醸された大吟醸生原酒です。大吟醸の華やかな香りと、生酒のフレッシュな味わい。
贅沢なお酒がこのお手頃価格はお買い得です。

数に限りがありますのでお早めに…。

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-製品内容-
蔵元:白龍酒造
品名:白龍 低温貯蔵 大吟醸生原酒
容量:720ml
酒質:大吟醸酒(生原酒)
精米歩合:50%
アルコール度:18度
味わい:淡麗辛口
飲み頃温度:冷やしてお飲みください
価格:1,620円(税込)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

新潟銘醸(株)「冬将軍 純米にごり酒(夏季限定)」予約受付中!

新潟銘醸(株)より「冬将軍 純米にごり酒(夏季限定)」720mlが7月上旬から発売となります。
トローリと甘く、スッキリとした味わいの「純米にごり酒冬将軍」を瓶に詰め温度、湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。雪の中で熟成された優しく、深い味わいとフルーティな香りをお楽しみいただけます。

数に限りがありますのでお早めに…。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
蔵元:新潟銘醸(株)
品名:冬将軍 純米にごり酒(夏季限定)
容量:720ml
酒質:純米にごり酒
精米歩合:58%
アルコール度:18~19度
味わい:甘口
飲み頃温度:冷やかロックでお飲みください
価格:1,296円(税込)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

吉乃川(株)「呑み切り 吉乃川」予約受付中!

吉乃川(株)より「呑み切り 吉乃川」720mlが7月12日から蔵出し予定です。
“呑み切り”とは、貯蔵タンクの呑み口と呼ばれる酒の出口を開けて(呑みを切って)、タンクの酒の品質検査を行うことをいいます。
呑み切りでは、貯蔵中の酒質の変化、火落ちの有無、熟成の進み具合などを利き酒で確認し、新潟醸造試験場の先生と吉乃川の顧問の指導を仰ぎながら、今後の貯蔵方針や出荷時期の判断をタンク1つ1つに決定していきます。
この呑み切りを行ったタンクの特別純米酒の中で、現時点での酒質の評価が最も高かった原酒を生詰めしたものです。
◎今、最も飲み頃な特別純米酒を生詰め。

今回の商品は7月に行われる、「初呑み切り」において酒質の評価が最も高かった特別純米酒の原酒を生詰め致します。
2000本限定出荷となります。在庫がなくなり次第に終了とさせて頂きます。

数に限りがありますのでお早めに…。

酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
蔵元:吉乃川(株)
品名:呑み切り 吉乃川
容量:720ml
酒質:特別純米酒(生詰)
精米歩合:60%
アルコール度:17度
飲み頃温度:常温か冷やしてお飲みください
価格:1,458円(税込)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

2016年05月23日

父の日プレゼント特集

6月19日は「父の日」。

普段はなかなか直接伝えられない

「ありがとう!」の気持ちを、

新潟の美味しい日本酒に込めて、

お父さんにプレゼントしませんか?


…ということで、当店より

日本酒好きのお父さんにオススメの父の日プレゼントを

5つご紹介させていただきます。


一つ目は、

「新潟銘酒のみくらべセット」(300ml×5本)です。

新潟の美味しいお酒を厳選したセットで、

夏にピッタリな冷酒向けもあります。

セットの内容はといいますと、

①冷や生 吉乃川(㈱吉乃川)
深い本物の生酒にこだわった「冷や生」。新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。

②菊水 ふなぐち一番しぼり(菊水酒造)
コクのあるうまくち。「しぼりたての生原酒」。ほとばしる爽やかな香り、芳醇な旨味。本来酒蔵でしか口にすることのできなかった搾りたての風味がそのまま詰まっています。キリッと冷やしてどうぞ。

③大洋盛 中吟 吟醸生酒(大洋酒造)
麹の香り華やかにふくらみのある味わい。一度も加熱殺菌していない本格派の生酒。果実酒のような飲みやすさで、女性にも人気です。

④利酒師おすすめ 一本目
新潟県内のみの限定販売のお酒。柔らかな香り、快適ですっきりな味わい。柔らかで後口さわやか、冷やでも、お燗でもおいしい酒。

⑤利酒師おすすめの二本目
この時季だけ楽しめる、夏季限定(5月~8月迄)の生貯蔵酒。冷やしてお召し上がりください。上品な香り、飲み口爽やか。


どれも自信を持っておすすめできる選りすぐりの5本です!

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■「新潟銘酒 のみくらべ」 300ml×5本セット
セット内容:冷や生 吉乃川 300ml×1本
      菊水ふなぐち一番しぼり 300ml×1本
      大洋盛 中吟 吟醸生酒 300ml×1本
      利酒師おすすめの酒 300ml×2本
価格:1セット 3,200円(税込・送料別)

二つ目にご紹介するのは、

北雪酒造 純米大吟醸YK35「感謝の酒」( 720ml )です。

酒米として人気の高い山田錦を35%まで磨き上げ、

低温長期醗酵により醸し出された杜氏渾身の純米大吟醸。

穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、

スッキリとした後口をお愉しみいただけます。

そしてなんといってもラベルに注目!

感謝の気持ちがラベルに表現されておりますので、

父の日ギフトはもちろん、御礼の品にもピッタリです。


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■北雪酒造 純米大吟醸YK35「感謝の酒」
蔵元:北雪酒造
特定名称:純米大吟醸
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.3
原料米:山田錦
精米歩合:35%
味わい:淡麗辛口
価格:5,400円(税込・送料別)化粧木箱付
※予約〆切り 6月10日まで
※期間限定販売商品となりますので、なくなり次第に終了とさせて頂きます。

三つ目は、

北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗原酒「感謝の酒」( 720ml )です。

新潟で誕生した酒米「越淡麗」を100%使用。

後味のキレが良く、味に膨らみのあるお酒です。

こちらも「感謝の酒」ラベルとなっておりますので、

父の日ギフト・御礼の品にオススメです。

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■北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗原酒「感謝の酒」
蔵元:北雪酒造
特定名称:純米大吟醸
アルコール度:17度
日本酒度:±0
酸度:1.2
原料米:越淡麗(新潟県産米)
精米歩合:40%
味わい:淡麗辛口
価格:3,240円(税込・送料別)化粧木箱付
※予約〆切り 6月10日まで
※期間限定販売商品となりますので、なくなり次第に終了とさせて頂きます。

四つ目にご紹介するのは、

北雪酒酒 純米吟醸 のみくらべセット 「感謝の酒」( 720ml×2本)です。

酒米として人気の高い山田錦100%で仕込んだ純米吟醸(緑色文字ラベル)と、

新潟で誕生した酒米、越淡麗100%で仕込んだ純米吟醸(青色文字ラベル)のセットになります。

口当たりが柔らかく、上品な酸味の「純米吟醸 山田錦」、

ほのかに香る吟醸香、やわらかな飲み口の「純米吟醸 越淡麗」。

どちらもお楽しみいただける、贅沢なセットです。

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■北雪酒造 純米吟醸 のみくらべセット 「感謝の酒」 720ml×2本
蔵元:北雪酒造
特定名称:(緑)(青)純米吟醸
アルコール度:(緑)(青)16度
日本酒度:(緑)+2 / (青)+3
酸度:(緑)(青)1.1
原料米:(緑)山田錦(国産米)/(青)越淡麗(新潟県産米)
精米歩合:(緑)60% /(青) 50~55%
味わい:(緑)(青)淡麗辛口
価格:3,888円(税込・送料別)化粧箱付
※予約〆切り 6月10日まで
※期間限定販売商品となりますので、なくなり次第に終了とさせて頂きます。

最後にご紹介するのは、特別にスペシャルなお酒...

大洋酒造 大洋盛 純米大吟醸 です。

蔵人自ら栽培した「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。

各酒類鑑評会で金賞受賞の大洋酒造の大吟醸酒造りの技術の粋を尽くした純米大吟醸酒です。

派手すぎず、程よいフルーティーな香りと、柔らかくふくらみのある味わい。

楚々とした後味の余韻は、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

特別な日に、特別なお酒を贈りたい方にオススメの1本です。

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■大洋酒造 純米大吟醸(越淡麗仕込み) 1.8L / 720ml
蔵元:大洋酒造
特定名称:純米大吟醸
アルコール度:15度
日本酒度:±0
原料米:越淡麗(蔵人栽培米)
精米歩合:40%
味わい:淡麗辛口
価格:1.8L 10,800円(税込・送料別)化粧桐箱付
   720ml 5,400円(税込・送料別)化粧桐箱付


6月19日の父の日は、ぜひ当店オススメの新潟清酒で

お父さんと乾杯してみてください♪

6月17日 午前中までのご注文で、父の日のお届けに間に合います。

(お急ぎ対応の場合はお電話にてご相談ください)

※以下の商品は予約〆切を6月10日までとさせていただきます。
 ・北雪酒造 純米大吟醸YK35「感謝の酒」720ml
 ・北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗原酒「感謝の酒」 720ml
 ・北雪酒造 純米吟醸 のみくらべセット 「感謝の酒」 720ml×2本

※セット商品以外にも、好きなお酒をどれでも“父の日用”に無料ラッピングいたします
(ご注文時のご要望欄にご記入くださいませ)

◆発送方法
宅配便(クロネコヤマト)
※クール便をご希望の場合は+216円となります。買い物カゴの要望欄へご記入ください。

◆パッケージ
化粧箱+包装紙+父の日用ラッピング

※お熨斗も対応いたします。
ご希望の場合は、買い物カゴの要望欄より【表書き/記載するお名前(贈り主名)】
例:「父の日/太郎」
  「お父さんありがとう/佐藤」など

※メッセージカードも対応いたします。
ご希望の場合は、買い物カゴの要望欄よりご要望のメッセージを20文字以内にてお知らせください
例:「お父さん、いつもご苦労様です」
  「いつも頑張っているお父さんありがとう」など


酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

諸橋酒造「越乃景虎 純米原酒」予約受付中!

諸橋酒造より「越乃景虎 純米原酒」720mlが7月上旬から蔵出しとなります。
さらりと飲めて米の旨みも味わえる、越乃景虎“純米酒”の良さを生かしながら、夏らしく冷酒で飲んで美味しい、爽快な味わいに仕上がっています。
キリッと冷やしてお召し上がりください。

数に限りがありますのでお早めに…。

酒屋やまさ(ご予約はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
蔵元:諸橋酒造
品名:越乃景虎 純米原酒
容量:720ml
酒質:純米原酒
精米歩合:65%
アルコール度:17度台
日本酒度:+3(目標値)
飲み頃温度:冷やしてお飲みください
価格:1,404円(税込)
(在庫が無くなり次第終了させて頂きます)

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2016年05月18日

古町糀製作所「糀」入荷しました!

古町糀製作所の基本の糀ドリンク(糀甘酒)です。

中身は「毎日飲む糀 PLAIN」(500ml)と同じですが、

容量が300mlということで、

糀ドリンクが初めてで試してみたい方にオススメです。


米と米麹のみのシンプルな甘酒ですので、

お米だけの甘さをお楽しみいただけます。


酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
品名:糀
原材料:米(国産)、米糀(国産米)
容量:300ml
価格:950円(税込)  

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

古町糀製作所「神社エール」入荷しました!

「神社エール」

なんともユニークなネーミングの糀ドリンクです。

高知県産の生姜のしぼり汁が加えられております。

古町糀製造所の一号店、古町本店は新潟県の総鎮守として千有余年の歴史ある白山神社の参道に位置し、

また新潟県は全国一、神社の多い県として知られ、

古町本店の並びには神明宮や愛宕神社といった神社も鎮座しています。

これにあやかり、神社とジンジャー(生姜)をかけて

「神社エール」と名付けられたそうです。


古町糀製造所オープン当初からの人気商品。

お土産にもオススメです。


酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
品名:神社エール
原材料:米(国産)、米糀(国産米)、生姜汁(国産)
容量:300ml
価格:1,080円(税込)  

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古町糀製作所「木苺」入荷しました!

5月に入り「立夏」を迎え、暦の上ではもう夏。

晴れた日にはもう春ではなく夏を感じるようになりました。


「夏といえば甘酒!」

と言うと違和感がありそうですが、

実は「甘酒」は夏の季語。

江戸の頃より、甘酒は人々の夏バテ対策として飲まれていたそうです。

甘酒にはブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンB群などが豊富に含まれ、

飲めば手軽に栄養補給が出来ます。


そんな甘酒に苺とラズベリーを加えたものが古町糀製作所の「木苺」です。

ミックスベリーの甘酸っぱさが暑い夏に合いそうですね。


また、いちごの花言葉は「幸せな家庭」ということで、

お呼ばれのお手土産にもぴったりです。


酒屋やまさ(ご注文はこちらまで) 
TEL:0254-64-1328  FAX:0254-64-0324

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-製品内容-
品名:木苺
原材料:米(国産)、米糀(国産米)、いちごパウダー、ラズベリーパウダー
容量:300ml
価格:1,296円(税込)  
(在庫が無くなり次第終了させて頂きます)

新潟の地酒ギフト専門店。越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川などの日本酒の通販。お中元、お歳暮などの贈答に-やまさ

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