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蔵元の造るリキュール

*Sake Cafe* ワイン酵母仕込み 吉乃川

*Sake Cafe* ワイン酵母仕込み 吉乃川

まるで”白ワイン”を思わせる、新感覚の日本酒。

ワイン造りに使用する酵母(ワイン酵母)を清酒の仕込みに使用し、白ワインを思わせる爽やかな酸味とほんのりとした甘さを引き出しました。くちあたりの軽い新感覚の日本酒です。

吉乃川の蔵に絡まる蔦の葉をモチーフにした、鮮やかで可愛らしいデザインのラベルになります。


*Sake Cafe-サキカフェ-*とは

新潟の美味しい日本酒を、もっとおしゃれにカジュアルに。

Sake Cafeは日々の食事に彩を添え、心地よく過ごしてもらいたいという吉乃川の想いが込められています。

商品名 *Sake Cafe* ワイン酵母仕込み 吉乃川
蔵元 吉乃川(株)
特定名称 清酒(白ワイン風)
アルコール度 15度
日本酒度 -2.5
酸度 2.9
原材料 清酒、米、麹、醸造アルコール
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

*Sake Cafe* ワイン酵母仕込み 吉乃川 500ml
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