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越乃景虎 諸橋酒造

越乃景虎 大吟醸 名水源流

越乃景虎 大吟醸 名水源流

新潟流吟醸造りの復活、これぞ“淡麗辛口”基本形

新潟の杜氏であれば、どこの蔵でも造っていた大吟醸酒。

鑑評会入賞目的のため、廃れてしまった新潟流の吟醸造りを復活しました。地元栃尾、山古志産の高嶺錦を使い、協会10号酵母で醸した淡麗辛口なお酒の基本形です。


※下記数字は目安です。諸橋酒造の仕込み水は超軟水のため日本酒度が+に振れていましても、舌感では甘く感じられる場合がございますので一概に数字での判断は出来ない酒質が持ち味です。

商品名 越乃景虎 大吟醸 名水源流
蔵元 諸橋酒造
特定名称 大吟醸酒
アルコール度 16度以上〜17度未満
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 高嶺錦
精米歩合 40%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

越乃景虎 大吟醸 名水源流 720ml(デラックス化粧箱付)

1本 5,400円(税込・送料別)
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