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菊水

純米大吟醸原酒 酒米菊水

純米大吟醸原酒 酒米菊水


純米大吟醸原酒 酒米菊水

復活させた幻の酒米「菊水」と蔵元「菊水」の醸した原酒

幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。

酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。

それから50年の時を経て、わずか25粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げた幻の酒米です。

酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。

数量限定出荷の商品となります。

商品名 純米大吟醸原酒 酒米菊水
蔵元 菊水酒造
特定名称 純米大吟醸 原酒
アルコール度 17度
日本酒度 +3
酸度 1.3
原料米 菊水 100%
精米歩合 40%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

純米大吟醸原酒 酒米菊水 1.8L(化粧箱付)

1本 10,800円(税込・送料別)
本数:

純米大吟醸原酒 酒米菊水 720ml(化粧箱付)

1本 5,400円(税込・送料別)
本数:

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