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菊水

菊水 純米吟醸 ひやおろし

菊水 純米吟醸 ひやおろし

秋の夜長にしみじみ飲みたい“ひやおろし”

蔵の中で夏を越して秋に旬を迎える“ひやおろし”。

バランスのとれた香味と秋晴れののように澄みわたる旨味は、まさに旬の味わいであり、季節感のあふれる一本。

その絶妙の旨味とコクの秘密は、厳冬に仕込まれた新酒に“火入れ”と呼ばれる加熱殺菌を施した後、ひと夏じっくりと熟成させることにあります。

そして、出荷の際には熟した風味をそのままお楽しみいただけるように、火入れをせず、“冷や”のままで瓶詰めを行っています。

味わい深く、一杯ごとに夏の疲れを癒してくれるようにしみわたります。また、旬の味覚にふさわしい旨味とおだやかな香りが特徴で、このバランスの良さこそ、いわゆる“秋上がりした日本酒”の美味しさと言えます。

商品名 菊水 純米吟醸 ひやおろし
蔵元 菊水酒造
特定名称 純米吟醸酒(生詰)
アルコール度 15度
日本酒度 -
酸度 -
原料米 国産米
精米歩合 55%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

菊水 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
【予約中 H30年8月下旬頃〜蔵出し予定 秋季限定】
H29年度産 :売切れ

1本 2,469円(税込・送料別)
本数:
※こちらはご予約受付カートとなります

菊水 純米吟醸 ひやおろし 720ml
【発売中 8月29日〜蔵出し 秋季限定】
H29年度産 あと:わずか

1本 1,234円(税込・送料別)
本数:

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